Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Томатные пирожки с мясом и капустой

Томатные пирожки с мясом и капустой
Томатные пирожки с мясом и капустой
Томатные пирожки с мясом и капустой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Продолжая тему томатного сока, предлагаю рецепт томатных пирожков с очень вкусной начинкой.
Ингредиенты
Тесто:
Томатный сок – 1 ст.
Растительное масло – 2/3 ст.
Мука – 3 ст.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Имбирь – по вкусу
Сахар – 1 ч.л.
_____________
Начинка:
Фарш свино-говяжий – 300 г
Капуста – 300 г
Перец – по вкусу
Паприка – по вксу
Лук – 1 шт.
Хмели-сунели

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Из вышеперечисленных продуктов замесить тесто. Завернуть его в пленку и положить в холодильник на 15 минут
Из вышеперечисленных продуктов замесить тесто. Завернуть его в пленку и положить в холодильник на 15 минут


На весь экран
Фарш поджарить в небольшом количестве растительного масла, разминая комочки вилкой. Посолить, добавить перец, специи. Когда фарш изменит цвет добавить лук. Поджарить фарш с луком 5 минут. Влить несколько ложек кипяченой воды. Когда вода испарится, добавить капусту. Снова добавить пол стакана воды, накрыть крышкой и тушить до слияния капусты с мясом. Полученную начинку выложить в отдельную емкость и остудить.
Фарш поджарить в небольшом количестве растительного масла, разминая комочки вилкой. Посолить, добавить перец, специи. Когда фарш изменит цвет добавить лук. Поджарить фарш с луком 5 минут. Влить несколько ложек кипяченой воды. Когда вода испарится, добавить капусту. Снова добавить пол стакана воды, накрыть крышкой и тушить до слияния капусты с мясом. Полученную начинку выложить в отдельную емкость и остудить.


На весь экран
Тесто разделить на 2 части для удобства в работе. Из каждой части скатать колбаску, а затем нарезать ее на кусочки. Из кусочков раскатать лепешки, выложить на них начинку и защипать края. Пирожки выложить швом вниз на противень. Смазать водой и посыпать кунжутом. Выпекать 20-15 минут при 180 гр. Подавать с острым соусом.
Тесто разделить на 2 части для удобства в работе. Из каждой части скатать колбаску, а затем нарезать ее на кусочки. Из кусочков раскатать лепешки, выложить на них начинку и защипать края. Пирожки выложить швом вниз на противень. Смазать водой и посыпать кунжутом. Выпекать 20-15 минут при 180 гр. Подавать с острым соусом.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 60
Отправить
Светлана S
Светлана S
10 лет назад

Светик, я уже приготовила и отчитываюсь. Вкусное тесто с лёгкой кислинкой, отлично сочетается с начинкой!😋🌸🌸

Лана
Лана
10 лет назад
Светлана S,

Ой, как здорово!😘 Светик, пирожки удались на славу! Спасибо тебе за отчет, так приятно😍😊😊А у меня нет кисловатого привкуса у теста, совсем нет. Есть даже торт на томатном соке, там тоже особого вкуса томатной пасты не ощущается и это очень удивительно😊😍

Светлана S
Светлана S
10 лет назад
Лана,

Светик, может это мне так показалось, но тесто получилось необыкновенно вкусное и эластичное. Поступил заказ на " БИСС" и сохраняется долго свежим 😋😋😋😘

Лана
Лана
10 лет назад
Светлана S,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolЭто радует, приятно, если рецепт нравится😍😊😊

Mariana
Mariana
10 лет назад

Сочные и вкусные!!🌺

Лана
Лана
10 лет назад
Mariana,

Мариночка, спасибо большое тебе за голос моим пирожкам😍😍😘

Т
Т
10 лет назад

Красавцы-треугольнички!!! 😍💖😉

Лана
Лана
10 лет назад
Т,

Спасибо😊🌷

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад

Очень красиво смотрятся! 😊💐

Лана
Лана
10 лет назад
Аня радуга,

Спасибо, еще и вкусно😍😜

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Красавцы!😍 Форма у них в восточном стиле😊

Лана
Лана
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ну да,я этого и добивалась😊😊

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.