Свиной шашлык на вине

Свиной шашлык на вине

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Читаю прогноз и обещают, что будет потепление в России, а значит выезды на природу или на  свои участки. В сезон шашлыков предлагаю интересный рецепт, используем филейную часть свинины.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки69г
    76.67% от дневной нормы
  • Жиры51г
    63.75% от дневной нормы
  • Углеводы3г
    1.00% от дневной нормы
  • Калории770кКал
    32.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Приготовить все для шашлыка. Свинину порезать крупными кубиками.
    Приготовить все для шашлыка. Свинину порезать крупными кубиками.
  • Шаг 1 Выложить в глубокую емкость, чеснок порубить мелко, выложить поверх свинины.
    Выложить в глубокую емкость, чеснок порубить мелко, выложить поверх свинины.
  • Шаг 2 Луковицу порезать крупно на дольки, выложить в свинину посолить и поперчить, залить красным вином и оливковым маслом. Перемешать, закрыть пленкой и поставить в холодильник на 4-6 час. или ночь.
    Луковицу порезать крупно на дольки, выложить в свинину посолить и поперчить, залить красным вином и оливковым маслом. Перемешать, закрыть пленкой и поставить в холодильник на 4-6 час. или ночь.
  • Шаг 3 Нанизываем на шампуры, готовим на костре или в разогретой духовке на 200 гр., или на гриле до готовности.
    Нанизываем на шампуры, готовим на костре или в разогретой духовке на 200 гр., или на гриле до готовности.
  • Шаг 4 Подаем с овощами. Приятного аппетита.
    Подаем с овощами. Приятного аппетита.
Оценить535
0

Автор рецепта

АпрельАпрель,автор рецепта
Апрель мой ник, а имя Алевтина, Люблю готовить, выпекать, варить. Любимые продукты: рыба, птица И мясо, его много на моей странице. Всех в гости приглашаю, радушно угощаю: Коктейли, смузи, чай, салаты и десерты, Ватрушки, кексы, булки и конфеты, Печенье и супы, щербеты, пицца - Я всем готова с вами поделиться.
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

17
Оставить комментарий
  • Rica
    Rica

     Такой шашлычок просто завораживает!😃😜

    • ярослава
      ярослава

       Аля, ну, что ты снами делаешь!? твое мясо сводит меня с ума!(особенно на работе), ну очень вкусно!😍😍

      • Жанна Тихонова
        Жанна Тихонова

         Алечка, какая ты внимательная, спасибо за заботу! И за отличный рецепт! 💖

        • julika
          julika

           Как вкусно😋😋😋!!!

          • Надежда
            Надежда

             Отличный маринад,Аля,мой муж похоже мясо маринует,с домашним вином,вкусно!😋😋🌺

            Оставить комментарий