Запеканка из молодой капусты
Описание рецепта
Хочу поделиться с вами весенним, нежным и легким блюдом — запеканкой из молодой капусты. Капуста в этой запеканке получается очень сочной. Кто не любит, чтобы капуста хрустела, можно ее немного отварить. Пошаговых фото у меня, к сожалению, нет, но рецепт настолько простой, что они даже не нужны.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста белокочанная0.5кочан
- помидоры1шт.
- яйца куриные4шт.
- сливки1стакан
- сыр50г
- сольпо вкусу
- специипо вкусу
- базилик свежийпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории347кКал14.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Капусту мелко нашинковать и сложить в огнеупорную форму.
- Шаг 1
Большой помидор нарезать кубиками и добавить к капусте.
- Шаг 2
Сверху солим и добавляем специи.
- Шаг 3
Яйца взбить и смешать со сливками. Залить капусту яично-сливочной смесью.
- Шаг 4
Сверху посыпать тертым сыром.
- Шаг 5
Запекать в духовке при 180°C 30 минут.
- Шаг 6
Достать, немного остудить и украсить листиками базилика. Подавать горячей или холодной. Приятного аппетита!