Благодаря рецепту приготовления домашнего творога из кефира, которым поделилась Вика (Ла-Ванда), у меня теперь частенько есть домашний творог, добавляю его в сладкую выпечку и несладкие блюда. Хочу поделиться рецептом бубликов из творожного теста, все очень просто, быстро, но вкусно. Еще раз огромное спасибо Вике за нужный и простой рецепт творога.
120 г творога
1 яйцо
1,5 ст. л. сметаны 15-20% жирности
1,5 ст. л. сахара
1,5 ст. муки (меньше, если творог сухой)
0,5 ч. л. разрыхлителя
масло растительное для обжаривания
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Творог смешать с яйцом, сахаром, сметаной.
На весь экран
шаг 2
Венчиком взбить до однородной консистенции.
На весь экран
шаг 3
Муку с разрыхлителем просеять в отдельную миску, добавить творожную массу, замесить мягкое тесто.
На весь экран
шаг 4
На подпыленную мукой поверхность выложить тесто, раскатать в пласт толщиной 8-10 мм. Двумя формочками вырезать бублики.
На весь экран
шаг 5
Разогреть масло на сковороде, выложить бублики и обжарить с двух сторон по нескольку минут. Выложить на бумажное полотенце, чуть остудить и подавать с джемом, сметаной, медом, с чем угодно, вкусно даже просто так.
Яночка, как приятно, обалденные бублики получились! спасибо мой хороший!
Катя спосибо за рецепт 😘 было очень вкусно 💖 теперь всегда буду так делать , 💐💐 лови фото 💐💐💐
Чудесные, Катюш!😘
Мне самой они нравятся, не совсем сырники, мягкие получаются, вообщем иногда можно утром забахать бублики😃😘🌸
Творожные бублички - как же это вкусно!!!😋😋😋💐
Да Викуля, вкусные и прикольные)))спасибочки!😘🌸
Катюш, какие аппетитные бублики у тебя получились)) очень нравятся, забираю))😄😄😄
Ольчик, спасибо, я рада, что ты оценила!😘🌸