Если терпкий вкус радиккио — красного салата — кажется слишком сильным, подержите уже нарезанные листья 5 минут в кипящей воде, и вкус у него станет мягче. Затем все по рецепту. Вместо горгонзолы

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Карри из помидоров с рисом

Юлия Высоцкая

02 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой

Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.

Юлия Высоцкая

16 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Красный рис с барбарисом и фисташками

Если рис получился суховатым, добавьте немного сливочного или растительного масла. Вместо свежего майорана можно взять орегано, тархун или базилик.

Юлия Высоцкая

25 декабря 2013

Стир фрай с овощами и рисом

Name: Стир фрай с овощами и рисом
Yield: 1
Cuisine: китайская
Ingredients: рис (дикий и золотистый) — 100 г; перец красный — 1 шт.; перец желтый — 1 шт.; лук репчатый — 1 головка; морковь — 1 шт.; баклажан — 1 шт.; соевый соус — 5 ст.л.; кунжутное масло — 1/2 ч.л.; кунжутное семя — 1 ч.л.; оливковое масло — 3 ст.л.; зеленый горошек в стручках — 100 г

Ла Ванда

03 мая 2013

Рецепт на:

1персону

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Кухни народов мира". И снова Китай...И снова стир фрай... На этот раз - постный))))))) Овощи для этого блюда обжариваются, а рис добавляется отварной... Но, как посоветовал мне президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга Илья Лазерсон, - "рис уместно обжаривать вместе с овощами - блюдо ведь называется стир фрай с овощами и рисом, следовательно рис тоже нужно "стирфраить"... Я попробовала оба варианта, и они оба мне понравились)))))) Выбор за вами...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

рис (дикий и золотистый) — 100 г

перец красный — 1 шт.

перец желтый — 1 шт.

лук репчатый — 1 головка

морковь — 1 шт.

баклажан — 1 шт.

соевый соус — 5 ст.л.

кунжутное масло — 1/2 ч.л.

кунжутное семя — 1 ч.л.

оливковое масло — 3 ст.л.

зеленый горошек в стручках — 100 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/5

Овощи нашинковать - баклажан брусочками...

На весь экран

шаг 2/5

Перец полосками...

На весь экран

шаг 3/5

Лук и морковь соломкой

На весь экран

шаг 4/5

...

На весь экран

шаг 5/5

Лук, баклажаны и морковь обжарить на оливковом масле на сильном огне 2 минуты, добавить перцы и жарить еще 2 минуты, в последнюю очередь добавить зеленый горошек. Влить соевый соус и кунжутное масло, хорошо перемешать. Рис сварить до готовности. Добавить к овощам, перемешать, посыпать кунжутом и подавать немедленно

поделиться фото

5.0

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)

Тэги рецепта

рис, ризотто простые на каждый день жарить овощи основные блюда китайская

Подписка на интересные рецепты

Комментарии — 22

Anastacia

7 лет назад

Виктория, классное блюдо - легкий рис 😋🌺

Ла Ванда

7 лет назад

Anastacia,

Спасибо, Настя!!!😘

Яна

7 лет назад

Вика , как всегда, очень вкусно ! 😊😃

Ла Ванда

7 лет назад

Яна ,

Яночка! Спасибо тебе огромное!!! 💖💖💖

Svetlana

7 лет назад

😋😘🌻

Ла Ванда

7 лет назад

Svetlana,

😘😘😘

Liza Pirogova

7 лет назад

Вика, очень вкусно у тебя всегда😋все хочется приготовить💖😘

Ла Ванда

7 лет назад

Liza Pirogova,

Спасибо, Лиза!!! Всё для вас))))))))))💗💗💗

ТатьянаS

7 лет назад

Красота!!! 😃🌺💖💗🐾

Ла Ванда

7 лет назад

ТатьянаS,

Спасибо!!!😘😘😘

Показать еще комментарии

Похожие рецепты

Рецепты

Куриные сердечки в белом винном уксусе и белый рис с острой чесночн...

Курины сердечки в белом винном уксусе и белый рис Басмати с острой чесночной тыквой. Сердце это очень полезный продукт, содержит огромное количество железа и других металлов, которые крайне нужны

alexmay

04 ноября 2011

Рецепты

Бефстроганов ( Japan )

Предлагаю Вам наш любимый семейный рецепт бефстроганов ( адаптированный под японский вкус).. Этот вариант немного отличается от привычного нам - тушеной говядины с луком в сметане..:)) Думаю, всем

Ирина Адачи

14 мая 2011

Рецепты

Классическая паэлья с морепродуктами

Бесконечно вкусное, ароматное блюдо, подходящее не только для постных дней, но и для праздничного меню! Не обязательно иметь мидии, каракатицу и кальмаров (но мы с вами понимаем, что с ними только

darya_shmarova

11 марта 2015

Рецепты

Ризотто со спаржей

Очень люблю ризотто) пробовала готовить разные его виды, в этот раз решила попробовать со спаржей))) готовится очень просто и получается очень вкусно)) на сайте уже есть отличный рецепт от Nata Ru

Мурзик

18 апреля 2012

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Стир фрай с овощами и рисом

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

шаг 2/5

шаг 3/5

шаг 4/5

шаг 5/5

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА