Песочное печенье с шоколадом и цукатами из имбиря
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное225г
- сахар150г
- яичные желтки1шт.
- имбирь60г
- мука280г
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории417кКал17.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаСливочное масло и сахар взбить на средней скорости в кухонном комбайне. Продолжая взбивать, добавить желток и имбирный сироп.
- Шаг 1Ввести в сливочную массу муку, щепотку соли, цукаты из имбиря и шоколадные пуговицы. Тесто должно получиться довольно крутым и однородным.
- Шаг 2Сформировать из теста длинный брусок, диаметром около 5 см, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1 час.
- Шаг 3Духовку разогреть до 190С.
- Шаг 4Два противня выстелить бумагой для выпечки.
- Шаг 5Вынуть охлажденное тесто из холодильника. Нарезать острым тонким ножом на кружочки толщиной 5 мм. Уложить их на противни на расстоянии друг от друга и выпекать в разогретой духовке 12-15 минут до золотистого цвета.
- Шаг 6Готовое печенье остудить на решетке.
Оценить529
0