+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Котлетки из индейки с цукини и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама

Куриные зразы с сыром и грецкими орехами

Куриные зразы с сыром и грецкими орехами
Куриные зразы с сыром и грецкими орехами
Куриные зразы с сыром и грецкими орехами
Куриные зразы с сыром и грецкими орехами
Куриные зразы с сыром и грецкими орехами
Куриные зразы с сыром и грецкими орехами
Куриные зразы с сыром и грецкими орехами
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
20 персон
 
ОПИСАНИЕ
Нежные куриные котлетки с начинкой из сыра и грецких орехов.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1 кг куриного филе
8 ст.л. молока
6 ст.л. рубленных грецких орехов
6 ст.л. сливочного масла
12 ст.л. сыра
2 яйца
5 ст.л. панировочных сухарей
4 ст.л. муки
Соль
Перец
Растительное масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Куриное филе дважды пропустить через мясорубку
Куриное филе дважды пропустить через мясорубку
На весь экран
шаг 2/11
Добавить к фаршу молоко, соль, перец и перемешать
Добавить к фаршу молоко, соль, перец и перемешать
На весь экран
шаг 3/11
Масло немного порубить ножом, чтобы было помягче
Масло немного порубить ножом, чтобы было помягче
На весь экран
шаг 4/11
Сыр натереть на мелкой терке
Сыр натереть на мелкой терке
На весь экран
шаг 5/11
Для начинки. Сливочное масло перемешать с рубленными орехами и тертым сыром.
Для начинки. Сливочное масло перемешать с рубленными орехами и тертым сыром.
На весь экран
шаг 6/11
Из начинки сформировать небольшие шарики, размером примерно как перепелиное яйцо.
Из начинки сформировать небольшие шарики, размером примерно как перепелиное яйцо.
На весь экран
шаг 7/11
Из куриного фарша сформировать круглые лепешки (для удобства, смачивать периодически руки в воде). На середину лепешки положить начинку, придать зразам яйцевидную форму.
Из куриного фарша сформировать круглые лепешки (для удобства, смачивать периодически руки в воде). На середину лепешки положить начинку, придать зразам яйцевидную форму.
На весь экран
шаг 8/11
Сухари смешать с мукой.
Сухари смешать с мукой.
На весь экран
шаг 9/11
яйца немного взбить
яйца немного взбить
На весь экран
шаг 10/11
Окунуть каждую котлетку в яйцо, предварительно его слегка взбить. Затем запанировать в смеси сухарей и муки. Обжарить зразы со всех сторон в сковороде с разогретым маслом, на среднем огне.
Окунуть каждую котлетку в яйцо, предварительно его слегка взбить. Затем запанировать в смеси сухарей и муки. Обжарить зразы со всех сторон в сковороде с разогретым маслом, на среднем огне.
На весь экран
шаг 11/11
Обжаренные зразы выложить на противень и отправить в разогретую духовку минут на 5. Готовые зразы выложить на блюдо
Обжаренные зразы выложить на противень и отправить в разогретую духовку минут на 5. Готовые зразы выложить на блюдо
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Чиша
Чиша
6 лет назад

Очень классные!!!!💐💐💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Вкусно очень!😋

irushka78
irushka78
6 лет назад

Очень аппетитные зразы😋

Яна
Яна
6 лет назад

😊😊😊 как же вкусноооо 😃😃😃😃

Angellina
Angellina
6 лет назад
Яна ,

🌹 угощайтесь 😏

Liza Pirogova
Liza Pirogova
6 лет назад

Как вкусно у вас получилось😋😋😋🌸

Angellina
Angellina
6 лет назад
Liza Pirogova,

🌷спасибо!

Показать еще комментарии