+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Клубника под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра

Клубника под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Скоро сезон клубники!!! Хочу предложить вам десерт из свежей клубники. Сочетание необычное, но очень интересное. Угощайтесь!!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

175 г мягкого козьего сыра
50 г сахарной пудры
250 мл сливок
мята
250 г клубники
зелёный перец горошком (консервированный)
для соуса:
бальзамический уксус 1/4 стакана
2 ст. л. кленового сиропа или мёда

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сливки взбить с сахарной пудрой, вмешать козий сыр. Мелко нарубить мяту и ввести её в крем (у меня мяты к сожалению не оказалось). Поставить в холод.
Сливки взбить с сахарной пудрой, вмешать козий сыр. Мелко нарубить мяту и ввести её в крем (у меня мяты к сожалению не оказалось). Поставить в холод.
На весь экран
шаг 2
Клубнику порезать, смешать с зелёным перцем. Бальзамический уксус смешать с кленовым сиропом, уварить вдвое, до консистенции соуса. Остывший соус подмешать к клубнике, дать ей немного настояться.
Клубнику порезать, смешать с зелёным перцем. Бальзамический уксус смешать с кленовым сиропом, уварить вдвое, до консистенции соуса. Остывший соус подмешать к клубнике, дать ей немного настояться.
На весь экран
шаг 3
Остывший соус подмешать к клубнике, дать ей немного настояться.
Остывший соус подмешать к клубнике, дать ей немного настояться.
На весь экран
шаг 4
Из крема двумя ложками сформировать "кучки" (не знаю как их ещё назвать)) и выложить клубнику. Украсить мятой.
Из крема двумя ложками сформировать "кучки" (не знаю как их ещё назвать)) и выложить клубнику. Украсить мятой.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Nadin
Nadin
15.05.2013 00:12:00

Потрясающе!!!🌹🌹🌹

Софья79
Софья79
12.05.2013 00:53:54

Вика, это так необычно для меня: ни разу еще не пробовала клубнику с козьим сыром, так что рецепт уношу, знаю, что необходимо попробовать!!!💖🌻🌻🌻

vicky
vicky
12.05.2013 12:26:24
Софья79,

Софи, приятного аппетита 💗💗

Чиша
Чиша
11.05.2013 21:30:41

Клубника и Бри это испробовано-очень вкусно,пойдем экспериментировать дальше!!!!😊😊😊💐💐💐

vicky
vicky
12.05.2013 12:25:17
Чиша,

Удачи !!! Но,чтоб наслаждение было на все 100%, нужно быть любителем козьего сыра !! а клубнику любят наверно все 💖💖

Чиша
Чиша
12.05.2013 20:54:58
vicky,

Я просто обожаю козий!!!У нас одна молочница делает свой,я очень часто его покупаю!!!!😊😊😊

irushka78
irushka78
11.05.2013 20:20:47

Вика,какой изысканный десерт!!!Умница!!!!! Отличное фото!!!😘😘😘

vicky
vicky
12.05.2013 12:22:55
irushka78,

Спасибо Ириша 💖💖💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.05.2013 20:05:35

И снова у тебя удивительный рецепт😍

vicky
vicky
12.05.2013 12:22:15
Снежинка Татьяна,

Спасибо танюша, 💖💖 удивлять- это приятно, а приятно удивлять - это то, ради чего я стараюсь 💗💗

Показать еще комментарии