ПИРОГ С ФАРШЕМ И ОЛИВКАМИ

ПИРОГ С ФАРШЕМ И ОЛИВКАМИ

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В этот раз хочу предложить вашему вниманию рецепт закусочного пирога. Благодаря наличию готового слоёного теста времени на его приготовление уходит не так уж и много. Надеюсь, этот пирог вам понравится.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки101г
    112.22% от дневной нормы
  • Жиры185г
    231.25% от дневной нормы
  • Углеводы240г
    80.00% от дневной нормы
  • Калории3024кКал
    126.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Лук и чеснок почистить и нарезать.
    Лук и чеснок почистить и нарезать.
  • Шаг 1 Оливки нарезать колечками.
    Оливки нарезать колечками.
  • Шаг 2 Листики петрушки порубить.
    Листики петрушки порубить.
  • Шаг 3 Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. А бекон нарезать кубиками.
    Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. А бекон нарезать кубиками.
  • Шаг 4 Лук и чеснок обжарить на растительном масле до полупрозрачности.
    Лук и чеснок обжарить на растительном масле до полупрозрачности.
  • Шаг 5 Добавить фарш и обжаривать его до рассыпчатости, постоянно помешивая. Добавить томатную пасту, цедру лимона, тимьян, петрушку, бекон, оливки, перемешать. Поперчить, посолить, ещё раз перемешать. Дать остыть.
    Добавить фарш и обжаривать его до рассыпчатости, постоянно помешивая. Добавить томатную пасту, цедру лимона, тимьян, петрушку, бекон, оливки, перемешать. Поперчить, посолить, ещё раз перемешать. Дать остыть.
  • Шаг 6 Яйца взбить с молоком, добавить муку и натёртый сыр, перемешать.
    Яйца взбить с молоком, добавить муку и натёртый сыр, перемешать.
  • Шаг 7 Разъёмную форму смазать маслом, выстелить форму тестом, сделав довольно высокие бортики.
    Разъёмную форму смазать маслом, выстелить форму тестом, сделав довольно высокие бортики.
  • Шаг 8 Выложить на тесто мясную начинку. На начинку вылить молочно-яичную смесь. Выпекать при температуре 200 градусов 40-50 минут.
    Выложить на тесто мясную начинку. На начинку вылить молочно-яичную смесь. Выпекать при температуре 200 градусов 40-50 минут.
  • Шаг 9 Всем приятного аппетита!!!
    Всем приятного аппетита!!!
Оценить520
0

Автор рецепта

Пчёлка РусяПчёлка Руся,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Снежинка Татьяна
    Снежинка Татьяна

     Вкусный пирог!😃 Слоёное тесто всегда выручает😊

    Оставить комментарий