Рыба с овощами в мультиварке на режиме выпечки
Описание рецепта
Минимум ингредиентов, никаких сложностей — и ужин готов без лишней возни у плиты.Слово редактора
Блюдо из рыбы и замороженной овощной смеси, приготовленное в мультиварке без лишних хлопот. Соевый соус заменяет большинство специй и даёт насыщенный вкус без долгого маринования. Подходит для будничного ужина, когда нет времени стоять у плиты. Состав минимальный — рыба, соевый соус и соль, — а результат сытный и полноценный.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба1кг
- соевый соус3ст. л.
- соль1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории158кКал6.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замороженную овощную смесь выложить в чашу мультиварки.Подойдёт любая замороженная смесь: с морковью, стручковой фасолью, кукурузой или брокколи — размораживать заранее не нужно. - Шаг 2
Включить режим «Выпечка», закрыть крышку и готовить 20 минут, периодически перемешивая смесь.Следите, чтобы овощи не пересохли: если смесь кажется сухой, добавьте две-три столовые ложки воды. - Шаг 3
Добавить соевый соус, перемешать.Соевый соус солёный сам по себе — пробуйте смесь перед тем, как солить рыбу. - Шаг 4
Сверху выложить рыбу, порезанную на куски, немного посолить и готовить ещё 10 минут.Для равномерного приготовления кладите куски рыбы примерно одинакового размера. - Шаг 5
Шаг 5Открыть крышку, перемешать смесь и оставить на 20 минут в режиме «Выпечка» или «Тушение».Если мультиварка не имеет режима «Выпечка», готовьте только в режиме «Тушение» — увеличьте финальное время до 25–30 минут.
На заметку
Подавайте прямо из чаши — овощи уже выступают гарниром. Этот рецепт удобно повторять с разными видами рыбы: минтай, треска, горбуша. Готовое блюдо хранится в холодильнике до двух суток, при разогреве добавьте немного воды. Пошаговые фото помогут сориентироваться в тайминге, если впервые готовите рыбу в мультиварке.Оценить516
0
Комментарии
3Долго смеялась, прочитав рецепт))) на режиме выпечка смесь пригорит и образуется черная корка, что весьма вредно. Рыба развалится при перемешивании и в итоге получите пригоревшую не аппетитную массу. Не проще ли запечь рыбу в фольге или приготовить на пару, а в качестве гарнира ПОТУШИТЬ с соевым соусом( а не выпекать) мексиканскую смесь?
Вкусный 💗 диетический 😚 вариант! 😉
Простое,но зато очень полезное!!!😋