Марокканский салат
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Участник конкурса "Кухни народов мира".
Легкий, вкусный, полезный и красивый салат.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории129кКал5.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Морковь и свеклу натереть на крупной терке. - Шаг 1
Натертую свеклу положить в сито и хорошо промыть в холодной воде, чтобы салат потом не окрасился в свекольный красный цвет. - Шаг 2
Затем немного подсушить свеклу с помощью бумажного полотенца и добавить к моркови. Туда же добавляем изюм и перемешиваем. - Шаг 3
Теперь готовим заправку для салата. В отдельной миске смешать паприку, тмин, корицу и соль - Шаг 4
Затем добавить лимонный сок, сахар и мед и перемешать до однородного состояния. - Шаг 5
Заливаем этим соусом салат и хорошо перемешиваем, чтобы и свекла, и морковь были покрыты заправкой. Затем оставляем при комнатной температуре где-то на 1 час, чтобы салат хорошо пропитался. - Шаг 6
При подаче посыпать сверху листочками мяты.
Оценить518
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Нутрициолог раскрыла, почему после ресторанной еды бывает нехорошо и что с этим сделать
Солью сыт не будешь: вот топ-5 заменителей самого популярного усилителя вкуса
Думала, что "Гранатовый браслет", а оказался салат в миллион раз вкуснее — еще и готовится за 30 минут
Комментарии
3Тоже делала похожий 😇 и как-то выставляла 😉...Очень вкусный! 😃😃😃
Отличнейший салат! Вкусно, ароматно и полезно!😄
Вкусный, один из любимых марокканских.