Горшочек с гречей и грибами
Описание рецепта
Гречка содержит меньше углеводов, чем другие крупы. При этом она является ценным диетическим белковым продуктом с высоким содержанием аминокислот. И главное, богатый источник железа, кальция, фосфора, йода, витаминов группы В.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая крупа1стакан
- вода2стакан
- морковь1
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
- масло растительноепо вкусу
- масло топленоепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы119г39.67% от дневной нормы
- Калории658кКал27.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Гречку промыть,залить водой и оставить на 3 часа. Натереть морковь на крупной терке. Репчатый лук порезать кубиками.
- Шаг 1
Грибы почистить (не мыть, так как грибы впитывают воду как губка), и порезать.
- Шаг 2
Когда гречка разбухнет перекладываем её в горшочек, добавляем слой лука, моркови, перец, соль, грибы.
- Шаг 3
Сверху кладем кусочек топленого масла. Поставить в духовку на 30-40 минут при 180-200 г.
- Шаг 4
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как питаться во время Великого поста, чтобы не было скачков сахара, объяснила эндокринолог: "Углеводная ловушка"
После мытья посуды страшно сохнут руки — эксперт Савчук раскрыла главную ошибку
Решила к Пасхе печь кулич на манке: вроде забытый ингредиент — а сделал выпечку воздушной, как облачко
Комментарии
13Очень вкусно!!! Я делаю так же, только с белыми грибами)))))))))))💐
Чувствую, что это не просто гречка, а очень вкусно приготовленная гречка!😄😋🌿🌿🌿
grechkaaaaaa😍
Любимое сочетание😋💖
спасибо за рецепт😊 с любимой гречкой в необычном исполнении 😃