Горшочек с гречей и грибами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Гречка содержит меньше углеводов, чем другие крупы. При этом она является ценным диетическим белковым продуктом с высоким содержанием аминокислот. И главное, богатый источник железа, кальция, фосфора, йода, витаминов группы В.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая крупа1стакан
- вода2стакан
- морковь1
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
- масло растительноепо вкусу
- масло топленоепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы119г39.67% от дневной нормы
- Калории658кКал27.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Гречку промыть,залить водой и оставить на 3 часа. Натереть морковь на крупной терке. Репчатый лук порезать кубиками.
- Шаг 1
Грибы почистить (не мыть, так как грибы впитывают воду как губка), и порезать.
- Шаг 2
Когда гречка разбухнет перекладываем её в горшочек, добавляем слой лука, моркови, перец, соль, грибы.
- Шаг 3
Сверху кладем кусочек топленого масла. Поставить в духовку на 30-40 минут при 180-200 г.
- Шаг 4
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оценить534
0