Салат с семгой, радиккио, цикорием и сладким перцем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ели есть желание, можно добавить в салат помидор или огурец.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для заправки
- оливковое масло Extra Virgin1ч. л.
- уксус1ч. л.
- горчица с зернами1ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
- Основные
- тонко нарезанная слабосоленая семга120г
- цикорий1шт.
- листья радиккио5шт.
- перец сладкий красный0.5шт.
- небольшой пучок петрушки1веточка
- лук зеленый1шт.
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы82г27.33% от дневной нормы
- Калории525кКал21.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Зеленый лук порезать тонко наискосок.
- Шаг 1
Цикорий тонко нарезать.
- Шаг 3
Сладкий перец мелко порубить.
- Шаг 4
Петрушку измельчить.
- Шаг 5
Приготовить заправку: перемешать горчицу, уксус, оливковое масло, соль и свежемолотый перец.
- Шаг 6
Соединить цикорий, сладкий перец, зеленый лук и петрушку, полить заправкой и перемешать.
- Шаг 7
Овощную начинку выложить на листья радиккио, сверху поместить ломтики семги.
Оценить518
0