У меня свежая малина и замороженная, но, если сезон, можно взять только свежую, а вообще подойдут любые ягоды, например смесь лесных. Творог с малиной не взбивайте слишком долго, чтобы сохранились

Юлия Высоцкая

16 сентября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочное мороженое с персиками

Сливочно-ванильный аромат для меня — это лучшее, что может быть в десерте. Он сочетается практически с любыми ягодно-фруктовыми, шоколадными, кофейными и ореховыми вкусами, то есть это прекрасная

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мороженое с сухофруктами, орехами и ромом

Праздничное мороженое — как из обыкновенного пломбира сделать фейерверк! Естественно, и сухофрукты, и орехи заменяемы, если берете фундук или миндаль, лучше предварительно просушить их в духовке (t

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Мороженое на кофейных зернах

Я вообще не могу жить без мороженого, но сложнее всего мне отказаться от шоколадного, карамельного и, главное, от кофейного! Быть может, все дело в моя страсти к кофе, но вкуснее кофейного мороженого

Юлия Высоцкая

08 февраля 2020

Мороженое "Апельсиновый тирамису" (Вкус лета)

Катюша

22 мая 2013

Приготовление

4 часа

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Всеми известный десерт "Тирамису" я готовила много раз, а вот мороженое впервые.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г Маскарпоне

6 желтков от свежих яиц

250 мл жирных сливок 35%

1 ст. ложка апельсинового сока

1 стакан кофе эспрессо крепкого (без сахара)

2 ст. ложки какао-порошка

1 ст. ложка апельсинового ликера

0,5 стакана сахарной пудры

печенье "Савоярди"

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Желтки разотрите с сахарной пудрой добела.

На весь экран

# шаг 2/4

Охлажденные сливки взбейте до мягких пик. Затем добавьте к сливкам маскарпоне комнатной температуры. Перемешайте и соедините с желтками.

На весь экран

# шаг 3/4

Заварите крепкий кофе, добавив в него апельсиновый сок и ликёр. Обмакивайте в эту смесь бисквитное печенье и уложите в прямоугольную форму. Сверху выложите крем. Повторите слои, завершив кремом.

На весь экран

# шаг 4/4

Накройте форму пищевой пленкой, уберите в морозилку на 3-4 часа. Перед подачей посыпьте какао.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Клубничный "Сорбе"

Легкий рецепт за 2 минуты. Идеален для нежданных гостей, девичьих посиделок или просто так. Замороженные ягоды и натуральный йогурт - "must have" в моем холодильнике. P.S. Sorry за корявое фото.

wellness

08 мая 2012

Рецепты

Сливочное мороженое

Ну вот. Случилось или сбылось – это как вам больше нравится. Подарили мне мороженицу. Полу…, как они ее называют…, автоматическую. Я, если кому интересно, могу и рассказать про агрегат подробнее, но

Иваныч

17 июня 2013

Рецепты

Домашнее сливочное мороженое

Необыкновенно вкусное классическое сливочное мороженое!! В магазине такое сейчас "днем с огнем" не найти! Тут можно быть абсолютно уверенным во вкусе и качестве! Побалуйте своих близких!

marysa

30 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовое мороженое

Когда мне хочется сладкого, я предпочитаю съесть то, в чем нет консервантов, нет никаких вредных добавок, например домашнее мороженое. Главное — не больше одного-двух шариков и не ночью! Если вы

Юлия Высоцкая

23 мая 2020

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)

Последние новости

новости

Стало известно, какое мясо полезно есть пожилым — врач назвала дневную «норму»

Пожилым людям, у которых нет диабета и все в порядке с сердцем и почками, обязательно нужно есть

Едим Дома

25 апреля 2024

243

новости

Не выбрасывайте овощные и фруктовые очистки — вот где они пригодятся на самом деле

Овощные и фруктовые очистки спешат выбросить, но эксперты говорят, что желать этого ни в коем случае

Едим Дома

25 апреля 2024

374

новости

Как легко исправить пересоленное блюдо: подборка хитростей от экспертов

Обидно пересолить блюдо, но ситуацию можно легко исправить. Эксперты «Едим Дома» поделились

Едим Дома

25 апреля 2024

536

новости

Как отмыть эмалированную кастрюлю до блеска — вот самый проверенный способ

Эмалированные кастрюли — удобная и практичная посуда, которая прослужит достаточно долго. При этом

Едим Дома

25 апреля 2024

284

Комментарии — 59

Mariana

10 лет назад

Катя, мороженое отпад!💖

Катюша

10 лет назад

Mariana,

Марьяна, спасибо большое! 😊

burro.salvia

10 лет назад

Потрясающее мороженое, Катя!!! Беру себе в КК!!! 😋 😋 💐

Катюша

10 лет назад

burro.salvia,

Иришка, спасибо. Надеюсь понравится. Пробуй. 😊

Снежинка Татьяна

10 лет назад

😱Катюшка, случайно нажала на 2 звёздочки, страничка прыгает! Очень неудобно😭 Конечно же мороженое великолепное! Ты уже спец в этом деле!😃 Удачи тебе в конкурсе!😘

Катюша

10 лет назад

Снежинка Татьяна,

Ничего страшного. Если бы не сказала, я бы не заметила. Спасибо, Танюш, удача мне не помешает pooh_lolpooh_lolpooh_lol

larisa

10 лет назад

Вкуснота!!!!😍🌺

Sенечка

10 лет назад

Катюша, не могу остаться в стороне от тирамису😘😘😘

Катюша

10 лет назад

Sенечка,

Ксюша, спасибо большое, мне приятно! 💖😘

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Мороженое "Апельсиновый тирамису" (Вкус лета)

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0