Сангрита
Описание рецепта
Многие привыкли, что текилу пьют, слизывая соль и закусывая лаймом. Я даже слышал, что этот способ придумали PR-технологи для популяризации этого напитка за границей. А ещё в Мексике говорят, что так текилу пьют только "гринго"!
В общем, предлагаю познакомиться еще с одним интересным спутником текилы — сангритой.
Сангриту делают и в виде безалкогольного коктейля. В первом случае ей запивают алкоголь, а во втором — пьют как самостоятельный напиток, добавляя в него текилу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- апельсины3шт.
- лайм2шт.
- лук репчатый100г
- сахар1ч. л.
- соль1ч. л.
- перец чили2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы75г25.00% от дневной нормы
- Калории327кКал13.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Нежно чистим помидоры от шкурки и семян, перемалываем в блендере.
- Шаг 1
Хорошенько выжимаем сок из апельсинов и лайма.
- Шаг 2
Луковицу разбиваем в пюре с помощью блендера.
- Шаг 3
Смешиваем томатное и луковое пюре, добавляем сок апельсина и лайма затем добавляем соль, сахар и перец чили, всё тщательно смешиваем, даём чуточку настояться и пробуем с удовольствием!