Свиное филе с медовой глазурью
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Отличный ужин с нежной частью свинины.Можно использовать и короткие свиные ребра как риблетс.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина нежирная1кг
- перец чили сухой3ч. л.
- сельдерейная соль1ч. л.
- горчица0.5ч. л.
- Глазурь:
- мед жидкий0.3стакан
- лимонный сок1ч. л.
- перец красный хлопьями0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории588кКал24.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Выложить на противень фольгу. Затем свиное филе комнатной температуры. - Шаг 1
Приготовим смесь из специй, смешав вместе в емкости. - Шаг 2
Обсыпаем этой смесью с двух сторон свиное филе. Дадим постоять при комнатной температуре 15-30 мин. Поставим в разогретую на 180 гр. духовку на 45 мин. - Шаг 3
Приготовим глазурь. Смешаем мед, лимонный сок 1ст.л и красный перец хлопьями. Поставим на медленный огонь, перемешаем. Как начнет пускать пузырьки, снимем с огня. - Шаг 4
Достанем из духовки , дадим слегка остыть. Смажем кисточкой со всех сторон и вернем свинину на 15 мин в духовку. - Шаг 5
Достанем из духовки, дать постоять, разрежем на части и подаем к столу. Приятного аппетита.
Оценить537
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Да, бывает именно так": шеф-повар Алексей Беседин рассказал, что в фильмах о профессиональной кухне правда, а что — выдумка
Не варка: звездный эксперт подсказала, как лучше всего готовить брокколи и цветную капусту
В люди не выйти: почему после праздников появляются отеки и как быстро от них избавиться — объяснили врачи
Комментарии
13Слышу ароматы от мяска идут))) 😆😋😋😋
Отличный рецепт!Люблю нежирную свинину😍💖💖💖
Алечка, ужин отличный, верно, такие аппетитные кусочки🌸🌷🌹
Знатное мяско😋Сейчас бы кусочек...😋
Аля..очень вкусно!😍💖