Шоколадный торт с грушами (torta di cioccolato e pere)
Описание рецепта
Я к вам сегодня с таким вот простым тортом. Торт очень нежный и вкусный, совершенно не сложный, сочетание груш с шоколадным тестом обалденное, прекрасно с чашечкой кофе, еще вкусно с сметанкой или взбитыми сливками. Рецепт очень особенный - его я хочу посвятить прекрасной девушке, с которой недавно очень хорошо подружилась, мне ее дружба очень приятна и стала дорога, она прекрасный человечек!! Лиза Лазарева, этот торт для тебя, думаю, ты его оценишь!!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука175г
- шоколад черный горький100г
- какао50г
- масло сливочное150г
- сахар150г
- яйцо3шт.
- разрыхлитель8г
- молоко4ст. л.
Пищевая ценность
- Белки59г65.56% от дневной нормы
- Жиры189г236.25% от дневной нормы
- Углеводы343г114.33% от дневной нормы
- Калории3312кКал138.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
На паровой бане растопить шоколад.
- Шаг 1
Масло, сахар - взбить в общую массу с яйцами.
- Шаг 2
Добавить к сливочной массе растопленный шоколад, перемешать до однородности, добавить молоко, какао и разрыхлитель, перемешать.
- Шаг 3
Добавить муку и перемешать до однородности. Тесто выкласть в форму и разровнять.
- Шаг 4
Груши очистить и нарезать пластинками, выложить сверху на тесто, я присыпала ванильным сахаром, но это не обязательно. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов около 1 часа.
- Шаг 5
Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Пряный кулич с мускатным орехом и коньяком: на Пасху съедают не только "шапочку", а все до крошки
Ни курица, ни говядина: диетологи назвали продукт с белком и витамином B12 для сохранения мышечной массы
Когда я приготовила эту орехово-сырную намазку, домашние буквально носили меня руках: теперь проблема с завтраками решена
Комментарии
30Огромное спасибо за рецепт! Получился вкусный, насыщенно-шоколадный торт!
Добрый день! ТОртик интересный, но у меня получился какой-то тяжелый. сбитенький такой. наверное бисквит с шоколадом было бы более вкусно. Извините😋pooh_lol
Виктория, испекла ваш тортик по наводке Лизы!😄Разлетелся на "раз"!Как сказала моя мама"Шикарный вкус"!Спасибо за рецепт!💐
Прекрасный вкуснейший десерт!😍 Большое спасибо за удачный рецепт💐 Единственное - получился немного суховат. Молока можно добавлять побольше.
Сегодня готовлю этот тортик😊 Надеюсь, все пройдет удачно😃