Рулет из лаваша
Описание рецепта
Это блюдо очень быстро готовится, к тому же оно очень вкусное. Так что всем предлагаю попробовать. Приятного аппетита!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лаваш2лист
- сыр твердый250г
- помидоры2шт.
- сметана200г
- майонез150г
- зелень1пучок
- специи1
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки90г100.00% от дневной нормы
- Жиры210г262.50% от дневной нормы
- Углеводы88г29.33% от дневной нормы
- Калории2598кКал108.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Пучок зелени мелко порезать.
- Шаг 1
Лук порезать мелкими кубиками и слегка обжарить на растительном масле.
- Шаг 2
Добавить фарш, размять вилкой, тушить под крышкой 10-15 минут. Посолить, поперчить, перемешать, снять с огня. Остудить.
- Шаг 3
Сыр натереть на крупной тёрке. Помидоры нарезать кружочками.
- Шаг 4
Приготовить соус. Соединить майонез со сметаной, перемешать.
- Шаг 5
Лаваш развернуть. Выложить на него ровным слоем половину фарша. Сверху выложить помидоры, сыр, нарезанную зелень.
- Шаг 6
Смазать четвертью сметанно-майонезного соуса.
- Шаг 7
Свернуть лаваш рулетом.Выложить его в круглую форму для запекания. Так же сделать второй рулет. Полить рулеты сверху оставшейся половиной соуса . Запекать при температуре 180 градусов 15-20 минут до подрумянивания. .
- Шаг 8
Очень вкусно! Приятного всем аппетита!!!