Шотландский пирог с ревенем

Шотландский пирог с ревенем

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежные булочки на подушке из ревеня с легкой кислинкой и тончайшим ароматом апельсина и имбиря. Ревень можно заменить на любые другие сезонные фрукты.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки32г
    35.56% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы248г
    82.67% от дневной нормы
  • Калории1168кКал
    48.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Ревень нарезать небольшими квадратиками, сложить в кастрюлю, добавить апельсиновый сок и сахар. Поставить на огонь и тушить примерно на 10 минут.

    Ревень нарезать небольшими квадратиками, сложить в кастрюлю, добавить апельсиновый сок и сахар. Поставить на огонь и тушить примерно на 10 минут.

  • Шаг 1 Для булочек: Смешать муку с разрыхлителем и солью

    Для булочек: Смешать муку с разрыхлителем и солью

  • Шаг 2 Постепенно подливая йогурт, замесить эластичное тесто

    Постепенно подливая йогурт, замесить эластичное тесто

  • Шаг 3 На подпыленном мукой, столе раскатать в тонкий пласт тесто. В отдельной миске смешать натертую апельсиновую цедру, имбирь и сахар. Выложить смесь на пласт теста.

    На подпыленном мукой, столе раскатать в тонкий пласт тесто. В отдельной миске смешать натертую апельсиновую цедру, имбирь и сахар. Выложить смесь на пласт теста.

  • Шаг 4 Скатать в плотный рулет

    Скатать в плотный рулет

  • Шаг 5 В форму для выпечки выложить тушеный ревень

    В форму для выпечки выложить тушеный ревень

  • Шаг 6 Рулет нарезать на булочки толщиной 1 см и выложить на ревень сверху

    Рулет нарезать на булочки толщиной 1 см и выложить на ревень сверху

  • Шаг 7 Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

    Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

  • Шаг 8 Подавать с мороженым или взбитыми сливками. Приятного чаепития!!!

    Подавать с мороженым или взбитыми сливками. Приятного чаепития!!!

Оценить544
0

Автор рецепта

Екатерина СкобелеваЕкатерина Скобелева,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Катринчик, 🌺 удивила 😲 необычным 😉 вкусным рецептиком! 😃

    • Julia Z
      Julia Z

      rozy na revne😍

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

        Ой, как мне нравится!😍 Катюш, чудесный рецепт!!!😘

        • Liza Oliver
          Liza Oliver

          ого! КАТЯ! это что то...был бы второй голос - ушел бы тебе без раздумий! не могу не отметить фото...очень красиво и так изысканно.свежо сделано! И сам пирог прикольный, эти рулетики отлично смотрятся! 💖

          • Яна
            Яна

            🍃🍃🍃Катя, спасибки за своевременный рецепт!!! 😊

            Оставить комментарий