+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
98587
2
Реклама

Запеченные и замороженные яблоки или а-ля Тарт-татен (Вкус лета)

Запеченные и замороженные яблоки или а-ля Тарт-татен (Вкус лета)
Запеченные и замороженные яблоки или а-ля Тарт-татен (Вкус лета)
Запеченные и замороженные яблоки или а-ля Тарт-татен (Вкус лета)
Запеченные и замороженные яблоки или а-ля Тарт-татен (Вкус лета)
Запеченные и замороженные яблоки или а-ля Тарт-татен (Вкус лета)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю очень простой вкусный десерт для летнего дня.Запеченные и замороженные яблоки, которые можно подавать с песочными коржами, слоеными, с мороженым, орехами. А можно и как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
для начинки:
крупные яблоки с кислинкой
коричневый сахар (на одно яблоко 1-1,5 ст.ложки)
сливочное масло (на одно яблоко 1 ч.ложка)
ванильный сахар
У меня был еще виноград, я добавила в середину.
для песочного теста: (можно слоеное тесто использовать)
50 г коричневого сахара
50 г муки
50 г холодного сливочного масла
рубленный фундук
ванильное мороженое

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Все ингредиенты для теста смешать. Вымесить тесто и дать ему отлежаться в холоде. А в это время займемся яблоками.
На весь экран
Почистить яблоки, разрезать пополам, вырезать сердцевину. Разрезать на дольки.
На весь экран
Или специальной формой
Или специальной формой
На весь экран
Одно большое яблоко как раз помещается в форму, а серединка остается пустой, ее тоже заполняем дольками яблок
Одно большое яблоко как раз помещается в форму, а серединка остается пустой, ее тоже заполняем дольками яблок
На весь экран
виноградом как я
виноградом как я
На весь экран
Дольки яблок должны горкой возвышаться над формой, в процессе выпечки они осядут
На весь экран
В каждую форму насыпать сахар смешанный с ванильным и покласть сливочное масло.
На весь экран
Поставить в разогретую до 170 С духовку на 40-50 минут
На весь экран
Затем формы вынуть из духовки, и если яблоки стали мягкими, то придавить аккуратно, будет виден сок карамельный
На весь экран
Если яблоки не слишком мягкие и много сока в форме, то отправить еще на минут 15 в духовку, чтобы жидкость выпарилась, а яблоки стали совсем мягкими.
На весь экран
остудить, придавить, затем сразу заморозить в форме.
остудить, придавить, затем сразу заморозить в форме.
На весь экран
Из отлежавшегося песочного (или слоеного) теста вырезать круги по размеру формы или чуть больше, выпечь отдельно, в разогретой духовке до 180 гр. до зарумянивания.
На весь экран
Замороженную начинку вынуть из формы, выложить на еще теплые коржи
На весь экран
дать разморозиться хорошо
На весь экран
Посыпать рубленым фундуком. Подавать можно с мороженым.
На весь экран
При оттаивании яблок выделится сок, который и будет соусом. Приятного аппетита.
На весь экран
я попробовала отдельно запечь виноград, тоже вкусноооо!
я попробовала отдельно запечь виноград, тоже вкусноооо!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Отправить
larisa
larisa
8 лет назад

И я пропустила!!!супер рецепт!Юля,вы молодец!😋🌹

Julia Z
Julia Z
8 лет назад
larisa,

Larisa,blagodarju🌻

vicky
vicky
8 лет назад

Юлечка, как это я пропустила такой прекрасный десерт ? Оч рада твоей победе 🌹🌹🌹

Julia Z
Julia Z
8 лет назад
vicky,

Spasibo tebe ogromnoe😘

Тата
Тата
8 лет назад

Юленька, я тебя поздравляю😘! Как ты мастерски простой пирог превратила в оригинальный и красивый десерт!🌺🌺🌺

Julia Z
Julia Z
8 лет назад
Тата,

Tomochka,privet,spasibo za pozdravlenija,ne ozhidala.😘

Елена :-)
Елена :-)
8 лет назад

Юль, я так рада за тебя😊😊😊😊pooh_lol

Julia Z
Julia Z
8 лет назад
Елена :-),

Spasibo,Lenchik😘

Катюша
Катюша
8 лет назад

Юля, поздравляю с победой в конкурсе и новой книгой Юли Высоцкой!!!!!!!!!! 💐💐💐

Julia Z
Julia Z
8 лет назад
Катюша ,

Katjusha,spasibo bol`shoe,tak neozhidanno.Ja dumala,chto ty pobedish`😘

Показать еще комментарии