Безалкогольная манго маргарита — четыре порции за пять минут

Безалкогольная манго маргарита — четыре порции за пять минут

Время приготовления

Описание рецепта

Напиток получается густым, холодным и очень манговым — лайм только оттеняет, не перебивает. Готовится быстро, выпивается ещё быстрее.

Слово редактора

Манго маргарита — безалкогольный коктейль на основе свежего манго, лайма, сахара и льда. Готовится в блендере за несколько минут и подаётся сразу, пока холодный. Подходит для жаркого дня, детского стола или в качестве освежающего аперитива без алкоголя. Один крупный плод манго даёт около четырёх порций напитка.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы10г
    3.33% от дневной нормы
  • Калории48кКал
    2.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Манго очистить, мякоть нарезать на небольшие кусочки.
    Манго очистить, мякоть нарезать на небольшие кусочки.
    Манго должен быть спелым — от этого зависит сладость и аромат напитка. Если плод крупный, одного хватит на четыре порции.
  • Шаг 2 Выложить манго в блендер, добавить сок лайма, сахар и лёд сверху.
    Выложить манго в блендер, добавить сок лайма, сахар и лёд сверху.
    Лёд добавляйте последним — так он лучше перемалывается и напиток выходит однородным.
  • Шаг 3 Взбивать в режиме пульса несколько минут — до однородного мягкого состояния.
    Взбивать в режиме пульса несколько минут — до однородного мягкого состояния.
    Пульсный режим даёт более контролируемую текстуру: можно остановиться, когда консистенция устраивает.
  • Шаг 4
    Разлить по бокалам и подать сразу.Шаг 4
    Разлить по бокалам и подать сразу.
    Подавайте сразу после взбивания — через несколько минут лёд начнёт таять и напиток станет жидким.

На заметку

Подавайте манго маргариту в высоких бокалах со льдом и долькой лайма на борту. Хранить готовый напиток не стоит — лучше взбивать прямо перед подачей. По этому рецепту можно добавить в блендер листья мяты или заменить лайм лимоном. Пошаговые фото помогут поймать нужную консистенцию.
Оценить545
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

17
Оставить комментарий
  • Liza Oliver

    Аль шикарное фото! 😘 я смотрю тут отличная компашка собралась..я к вам на коктейльчик pooh_lol

    • Т

      Очень удачное 😄 фото на природе 🍀...и коктейльчик 🌻 чудный))) 😇

      • Elen@Lat

        Алечка, какое фото, просто супер!!! 😎Напиток обалденный, сейчас бы на море вот с таким напитком!!!pooh_lol😍

        • vitochka

          А фото просто отпад...у тебя фиолетовые ирисы поженились с оранжевым манго...еще бы алкогольчику и вообще свадебное путешествие...)))Размечталась на работе))))😜😎💖😌

          • vitochka

            Ой,как я наслаждаюсь... .обожаю манго везде,и в коктелях и в салатах...Но несколько лет назад,этот фрукт перестал быть гостем у нас(((У моей старшей обнаружилась алергия на него,да такая,что когда я ее утром увидела,чуть в обморок не упала,вид у нее был,как будто на нее напало 3 стаи пчел...она до сих пор читает все ингридиенты на упаковках..😭

            Оставить комментарий