"Клубничный дурак" (Fruit Fools) "Вкус лета"
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Клубничный дурак, или фул, - это классический британский десерт, известный с 16 века. Фруктовый фул -это слегка подслащенные протёртые фрукты, произвольно перемешанные со сливками. В это блюдо можно использовать малину, ежевику, крыжовник, клубнику, киви и ревень. Почему десерт называется «Фруктовый дурак»? Английское "дурак, шут" (Fool) происходит от французского "fouler" - давить, нажимать, то есть это то, что и делается с фруктами в процессе приготовления. Рецепт очень простой, с ним справится даже ребёнок!
Ингредиенты
1 чашка = 240 мл
1 чашка клубничного пюре
2 ст.л. сахарной пудры (или сахарного песка)
1 чашка сливок 33%
1 ст.л. сахара (для сливок)
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Из замороженной (или свежей, у кого что есть) клубники в кухонном комбайне готовим пюре. Добавляем сахар. Помещаем пюре в морозилку на 15 минут, затем перемешиваем.
На весь экран
шаг 2
Взбиваем сливки с сахаром до устойчивых пиков.
На весь экран
шаг 3
Перемешиваем произвольными слоями сливки и клубничное пюре. Раскладываем по бокалам. Хранить не более 4 часов в холодильнике.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Прекрасный рецепт! Летом в жаркие дни побалуйте своих близких - поставьте пиалочки с этим лакомством в морозилку на 2-3 часа и этот чудесный десерт превратится в настоящее мороженное !!!
💐
Отлично, Наталья!😆🌸
Инна! Приготовила по Вашему рецепту десерт...ООООчень вкусно..в клубничное пюре сахар не добавляла..... только в сливки... фото прилагаю...😋😋😋🌹🌹🌹
Наталья, здОрово! Рада, что понравилось!!! Просто, но со вкусом!😋
сделала повторно десерт "по заявкам трудящихся"... неудачное фото заменила...😋😋😋🌹🌹🌹
Очень здорово!!очень свежо и легко!!настоящий летний десерт!!!💗💗💗
pooh_lolpooh_lolpooh_lol💐
мммм,балдеж.вкус лета)))
💗🌹