+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Утка с молодым картофелем и луковым штруделем

Утка с молодым картофелем и луковым штруделем
Утка с молодым картофелем и луковым штруделем
Утка с молодым картофелем и луковым штруделем
Утка с молодым картофелем и луковым штруделем
55036 ed4 square100
Утка с молодым картофелем и луковым штруделем
Утка с молодым картофелем и луковым штруделем
Утка с молодым картофелем и луковым штруделем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Однажды искала интересный рецепт из утки и наткнулась вот на этот очень вкусный вариант. Спасибо за него "ЯВенера", утка получилась божественно вкусная, а луковый штрудель ещё вкусней!!! Я добавила от себя картошечку, морковку и зелени в штрудель, но вкус от этого не пострадал.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

одна утка
0.5 кг молодого картофеля
3 луковицы (у меня молодой)
2-3 маленьких морковок
соль
перец
немного лепестков паприки (можно свежего перца)
петрушка и луковица (на штрудель)
для теста:
450 г муки
1 яйцо
щепотка соли
210 мл воды

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Утку порезать на порционные куски и отправить в казан. Посолить и поперчить.
Утку порезать на порционные куски и отправить в казан. Посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 2
Затем отправить на огонь утку. В оригинале,нужно было добавить масло,но мне показалось,что жира с утки и так достаточно выделиться. Она должна немного протушится, минут 10.
Затем отправить на огонь утку. В оригинале,нужно было добавить масло,но мне показалось,что жира с утки и так достаточно выделиться. Она должна немного протушится, минут 10.
На весь экран
шаг 3
После, берем воду и заливаем утку,она должна её покрывать. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне.
После, берем воду и заливаем утку,она должна её покрывать. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне.
На весь экран
шаг 4
Лук и морковь порезать.
Лук и морковь порезать.
На весь экран
шаг 5
Тем временем готовим тесто, оно должно быть,как на пельмени.
Тем временем готовим тесто, оно должно быть,как на пельмени.
На весь экран
шаг 6
Раскатываем его в тонкий пласт и посыпаем мелко порезанным луком и петрушкой.
Раскатываем его в тонкий пласт и посыпаем мелко порезанным луком и петрушкой.
На весь экран
шаг 7
Сворачиваем в тугой рулет.
Сворачиваем в тугой рулет.
На весь экран
шаг 8
Режем вот на такие колечки,толщиной около 2 см.
Режем вот на такие колечки,толщиной около 2 см.
На весь экран
шаг 9
Когда утка будет почти готова,добавить все овощи и паприку.
Когда утка будет почти готова,добавить все овощи и паприку.
На весь экран
шаг 10
Через 5 минут, положить сверху рулетики и на большом огне при открытой крышке сварить до готовности. При этом половина жидкости выкипит.
Через 5 минут, положить сверху рулетики и на большом огне при открытой крышке сварить до готовности. При этом половина жидкости выкипит.
На весь экран
шаг 11
В самом конце добавить зелень. Приятного аппетита!!!!!
В самом конце добавить зелень. Приятного аппетита!!!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 57
Ed4 square50
Отправить
Ксения П
Ксения П
29.07.2014 15:47:12

Умеешь ты накормить, Натулечка! Безумно вкусное, необычное и красивое блюдо!😘 Слюной можно захлебнуться!💖

Натали М
Натали М
29.07.2014 16:01:45
Ксения П,

Ксюшик,спасибо,зайка😃рада,что понравилось,как давно это было😃прошлым летом готовилаpooh_lol

Ксения П
Ксения П
29.07.2014 16:29:39
Натали М,

а я что-то пропустила этот рецепт..😧

Натали М
Натали М
29.07.2014 16:30:56
Ксения П,

Ничего,я тоже много че пропускалаpooh_lolу меня их без одного 200 рецептовpooh_lol

Ксения П
Ксения П
29.07.2014 17:03:48
Натали М,

Выставляй срочно какой-нибудь юбилейный 200-й рецепт!😃💗

Натали М
Натали М
29.07.2014 17:04:58
Ксения П,

У меня только шашлычек и фирменный соус к нему:😋

Ксения П
Ксения П
29.07.2014 19:33:26
Натали М,

Отлично!!!!😍

Nadin
Nadin
04.06.2013 19:59:45

Очень вкусно и необычно!!!💐💐💐

Натали М
Натали М
04.06.2013 20:21:52
Nadin,

Спасибо Надюша😊рада,что тебе понравилось💐💐💐

Кира
Кира
04.06.2013 13:09:09

Натали, великолепное сложное блюдо😍🌹🌹🌹🌹🌹жаль, что не могла проголосовать за него - нет 100😭

Натали М
Натали М
04.06.2013 13:20:29
Кира,

Спасибо Кира😊Ничего, все ещё впереди😊Желаю набрать 100pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
04.06.2013 02:36:35

Ух,какое 😌 сытное красивое 😍 блюдо!!! 😉💗🌸

Натали М
Натали М
04.06.2013 10:17:51
ТатьянаS,

Танюша, спасибо тебе😊ты права, блюдо для тех,кто не сидит на диетеpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.06.2013 01:01:51

Ах, столько вкусного и в одном рецепте!!!😃😋 Наташенька, какая ты молодец!!!😘

Натали М
Натали М
04.06.2013 10:16:53
Снежинка Татьяна,

Спасибо Танюша💖Ты права,очень сытное блюдо и сочетает в себе и мясо, и тесто и овощи🌹🌹🌹

Показать еще комментарии