Индийский бисквит без яиц
Описание рецепта
Я всегда была уверена, что все пословицы говорят правду. Например, английская о том, что любопытство сгубило кота! Но тем не менее, нами все равно частенько движет любопытство. Вот и я не избежала этого, полюбопытствовала, но пословица не сработала! Хочу сегодня предложить ооооооооочень необычный рецепт бисквита...БЕЗ ЯИЦ, которым поделилась Ольга Рывкина на одном из сайтов. Честно говоря, читать его было странно, но я решила рискнуть - и не прогадала! Бисквит удался прекрасно, а пословица проиграла, потому что кот, в данном случае я, остался очень доволен!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- йогурт200мл
- масло растительное100мл
- сахар150г
- сахар ванильный1пакет
- молоко200мл
- мука300г
- разрыхлитель3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы78г26.00% от дневной нормы
- Калории512кКал21.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В миске взбить добела йогурт, сахар, растительное масло и ванильный сахар
- Шаг 1
Во взбитую смесь добавить просеянную муку, разрыхлитель и молоко и все тщательно перемешать, а потом взбивать 1 минуту ложкой.
- Шаг 2
Сковородку или форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и разровнять его.
- Шаг 3
Духовку разогреть заранее до 190 градусов и выпекать бисквит минут 30. В духовке он поднимется просто на глазах!
- Шаг 4
Вынуть бисквит из духовки и хорошенько остудить.
- Шаг 5
Разрезать на 2 коржа ...
- Шаг 6
...и промазать кремом, который вам больше нравится. Украсить по настроению. А можно просто порезать, как печенье, на кусочки и посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 7
Бисквит получается пористым, пушистым, маслянисто-влажным и очень вкусным! Попробуйте!