+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)

Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
55112 ed4 square100
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Посмотрев передачу, где повара готовили по книге Джейми, обнаружила, что к данному рецепту оказались дома морепродукты, купленные "на всякий случай"... И вот "случай" настал, я думаю))) Свежий базилик заменим на сушёный, а вместо мидий в раковинах смело возьмём баночку мидий в собственном соку...А так как считается,что самое полезное "уходит" из продукта в тот самый сок, то и его используем! И ещё: мидии содержат всего 77 ккал в 100 г !!! Приятно, правда? Надеюсь, Вике понравится..., ведь она любит морепродукты)))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

200 г спагетти
200 г баночка мидий
50 г баночка анчоусов
1 ч.л. сух. базилика
2-3 ст.л. оливк. масла
100 мл белого вина
сок 0,5 лимона
кусочек перца чили
соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Поставим вариться спагетти в высокую кастрюлю..., добавив 0,5 ч.л. соли в кипящую воду.
Поставим вариться спагетти в высокую кастрюлю..., добавив 0,5 ч.л. соли в кипящую воду.
На весь экран
шаг 3
Утрамбовываем в воду и варим,согласно времени на упаковке... Мои варились 7 минут.
Утрамбовываем в воду и варим,согласно времени на упаковке... Мои варились 7 минут.
На весь экран
шаг 4
Пока готовим соус... Вот баночка мидий, про которую я говорила!
Пока готовим соус... Вот баночка мидий, про которую я говорила!
На весь экран
шаг 5
Выкладываем их в высокую сковороду и тушим с вином,слегка выпаривая жидкость...
Выкладываем их в высокую сковороду и тушим с вином,слегка выпаривая жидкость...
На весь экран
шаг 6
Для соуса-заправки нужен базилик... Возьмём ложку сухого.
Для соуса-заправки нужен базилик... Возьмём ложку сухого.
На весь экран
шаг 7
Смешаем базилик с солью (щепотка,так как мидии были с солью!) и оливковым маслом...
Смешаем базилик с солью (щепотка,так как мидии были с солью!) и оливковым маслом...
На весь экран
шаг 8
Выдавливаем сок половины лимона... По рецепту Джейми нужен сок всего лимона, но повара сказали, что многовато... Да и по их физиономиям было это видно слегка)))
Выдавливаем сок половины лимона... По рецепту Джейми нужен сок всего лимона, но повара сказали, что многовато... Да и по их физиономиям было это видно слегка)))
На весь экран
шаг 9
Крошим немного острого перца чили (не забываем после него помыть руки!)))
Крошим немного острого перца чили (не забываем после него помыть руки!)))
На весь экран
шаг 10
И растираем весь состав в ступке!
И растираем весь состав в ступке!
На весь экран
шаг 11
Затем отправляем заправку к мидиям...
Затем отправляем заправку к мидиям...
На весь экран
шаг 12
К тому времени спагетти сварились... Откидываем их на сито!
К тому времени спагетти сварились... Откидываем их на сито!
На весь экран
шаг 13
И перекладываем тоже в сковороду... Перемешиваем... Потушим немного.
И перекладываем тоже в сковороду... Перемешиваем... Потушим немного.
На весь экран
шаг 14
Выкладываем на большую тарелку...
Выкладываем на большую тарелку...
На весь экран
шаг 15
Открываем малюсенькую баночку анчоусов... У них большой срок хранения, поэтому смело берите про запас пару баночек!
Открываем малюсенькую баночку анчоусов... У них большой срок хранения, поэтому смело берите про запас пару баночек!
На весь экран
шаг 16
И украшаем анчоусами спагетти... Баночки хватает на две порции!
И украшаем анчоусами спагетти... Баночки хватает на две порции!
На весь экран
шаг 17
Сбрызнем сверху немного оливковым маслом и подаём с лимончиком (кому его окажется мало!)))
Сбрызнем сверху немного оливковым маслом и подаём с лимончиком (кому его окажется мало!)))
На весь экран
шаг 18
Быстрые спагетти оказались такими вкусными (мне тоже сока половинки лимона хватило!),что даже после фотографирования не стала их разогревать... В жару самое ТО!!!
Быстрые спагетти оказались такими вкусными (мне тоже сока половинки лимона хватило!),что даже после фотографирования не стала их разогревать... В жару самое ТО!!!
На весь экран
шаг 19
Ну, и по традиции Тофик,возлежащий около свежей травки на кухне (которую они с кошкой напару с удовольствием жуют летом!).
Ну, и по традиции Тофик,возлежащий около свежей травки на кухне (которую они с кошкой напару с удовольствием жуют летом!).
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 47
Ed4 square50
Отправить
Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
06.06.2013 21:13:07

Очень вкусно!!! 😋😋😋 А Тофик не стащил? 😜😜😜

ТатьянаS
ТатьянаS
06.06.2013 22:31:41
Пчёлка Руся,

Ну,он 😌 может стянуть,если 😉 выйти с кухни))) pooh_lol Спасибо, 😘😍 Пчёлка!!! 💗💐💗

Strelec
Strelec
05.06.2013 23:28:20

Какой вкусный ужин! 💖🌹 Кот - красавчик! 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
06.06.2013 22:32:41
Strelec,

Анечка, 😍 спасибо 😘 большое!!! 🍃🌺🍃 Любимчик 😇🐾🐾🐾...

ВикторияS
ВикторияS
05.06.2013 23:20:34

Танюша, вкуснота какая морская !!!😋😋😋 Может Викуся чуток оставит нам с Тофиком попробовать??!! 😋😊 Я знаю, она добрая!💖

ТатьянаS
ТатьянаS
06.06.2013 22:34:15
ВикторияS,

Ой,я знаю, 😇 Викочка, 😃 и ты такое 💗 любишь! 😉 Спасибо, 💐🌸💐 дорогая!!! 😃😃😃

ღ Юляღ
ღ Юляღ
05.06.2013 23:16:09

Танюша,очень аппетитно!😋😍Фото супер!💐💗

ТатьянаS
ТатьянаS
06.06.2013 22:37:17
ღ Юляღ,

Юленька, 😃 как приятно 😇 слышать 🌺 и видеть 🌺 тебя 🌺...Спасибо!!! 😘😘😘

Лариса
Лариса
05.06.2013 22:28:50

Да, Танюша, ты права -
Вика, море и лаванда,
Очень славная команда. 👌
Знаю, у нее морские гады
В холодильнике жить рады. 🐾
А твое спагетти кстати
В КК надо занести,
А потом воспроизвести. 😘
🍀🌺🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
06.06.2013 22:38:13
Лариса,

Ох,Ларочка, 😃 ты незаменимый 😄 человек на сайте!!! 😇 (только между нами...) 💖💖💐

Лариса
Лариса
07.06.2013 16:24:11
ТатьянаS,

Не было бы вас -
Не было бы фраз 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
08.06.2013 00:21:47
Лариса,

Супер...😊😃😌🌺

Показать еще комментарии