Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тушеные куриные бедра в белом вине

Тушеные куриные бедра в белом вине
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Чеснок, вино, лимон и тимьян идеально сбалансированы. Прекрасно с рисом. Для деток можно вино заменить бульоном, но я своему даю, так как алкоголь выпаривается. Рецепт от Марты Стюарт, я уменьшила количество мяса, но соус оставила как в оригинале для поливки риса.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
8 ст. л.
1 щепотка
1 стакан
¼ шт.
1 шт.
30 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В сковороде с плотно закрывающейся крышкой, разложить бедра, кожой вниз, приправить солью и перцем.
В сковороде с плотно закрывающейся крышкой, разложить бедра, кожой вниз, приправить солью и перцем.
На весь экран
шаг 2
Добавить чеснок, вино и тимьян. Довести до кипения, уменьшить огонь. Накрыть крышкой и варить 45 минут - час . Если нужно, добавлять вино.
Добавить чеснок, вино и тимьян. Довести до кипения, уменьшить огонь. Накрыть крышкой и варить 45 минут - час . Если нужно, добавлять вино.
На весь экран
шаг 3
Перевернуть курицу.
Перевернуть курицу.
На весь экран
шаг 4
Положите ломтик лимона на каждый кусок, закрыть и продолжать варить до готовности, около 20-25 минут. Оставив чеснок и жидкость в сковороде, переложить курицу и лимон на тарелку. Плотно закрыть фольгой, чтобы не остыла .
Положите ломтик лимона на каждый кусок, закрыть и продолжать варить до готовности, около 20-25 минут. Оставив чеснок и жидкость в сковороде, переложить курицу и лимон на тарелку. Плотно закрыть фольгой, чтобы не остыла .
На весь экран
шаг 5
Довести жидкость в сковороде до кипения, варить до уменьшения на 1/2 стакана, около 5-7 минут. Снимите сковороду с огня. Добавить сливочное масло, петрушку и лимонный сок, размешивать пока масло не растает. Приправить солью и перцем.
Довести жидкость в сковороде до кипения, варить до уменьшения на 1/2 стакана, около 5-7 минут. Снимите сковороду с огня. Добавить сливочное масло, петрушку и лимонный сок, размешивать пока масло не растает. Приправить солью и перцем.
На весь экран
шаг 6
Подавать курочку с соусом и при желании с рисом.
Подавать курочку с соусом и при желании с рисом.
На весь экран
шаг 7
Спасибо Оличке - Мурзик за рецепт рыбки - Лосось по-индонезийски http://www.edimdoma.ru/retsepty/54795-losos-po-indoneziyski просто великолепно, очень советую, очень сочно и вкусно!!!
Спасибо Оличке - Мурзик за рецепт рыбки - Лосось по-индонезийски http://www.edimdoma.ru/retsepty/54795-losos-po-indoneziyski просто великолепно, очень советую, очень сочно и вкусно!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
07.06.2013 00:48:09

Яночка, зашла я к тебе на курочку, а тут такой приятный сюрприз для меня)) очень рада, что рыбка тебе понравилась)) а курочку забираю - вкуснота))😄😄💗💗

Яна
Яна
07.06.2013 12:01:10
Мурзик,

Оличка, большое спасибо! 😇💗Мне так приятно, что понравилось 🌻 Рыбка была чудо 😘😘

Ла Ванда
Ла Ванда
06.06.2013 20:53:39

Красивая птичка получилась... гламурная)))))))))))))))))💗💗💗

Яна
Яна
07.06.2013 09:49:31
Ла Ванда,

Викочка , я старалась! 😚 😇😇😇💗 Большое тебе спасибо!💗

Biondina
Biondina
06.06.2013 20:40:23

Яночка,я не по наслышке знаю,что с курица в белом вене фантастически вкусная получается!А соус какой замечательный!💖💖

Яна
Яна
07.06.2013 09:47:51
Biondina,

😘😘😘 Натусик , мне очень приятно, что ты так высоко оценила! Огромное спасибо! 😇 😊 Спасибо тебе, солнышко за голос !!! 😘😘😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
06.06.2013 20:40:10

Яночка, вкусная у тебя курочка!!! 😍😌😃

Яна
Яна
07.06.2013 09:45:12
Пчёлка Руся,

pooh_lol Большое спасибо!!! Мне так приятно! 💖💖💖

Апрель
Апрель
06.06.2013 18:37:41

ммм,как вкусно😋🌺

Яна
Яна
07.06.2013 08:57:10
Апрель,

Спасибо большое , Аличка 😊😃

Показать еще комментарии