+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Паста со свеклой и савойской капустой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
9
13590
0
Паста с цукини и ботаргой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
3
16393
0
Реклама
Реклама
Реклама

Спагетти с луком и анчоусами

Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вместо пеперончино можно взять маленький кусочек свежего перца чили. Если анчоусы пересолены, вымочите их в воде, пару раз поменяв ее, а потом залейте оливковым маслом, добавив немного петрушки и перчик чили.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
10 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
100 мл
1 ст. л.
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Макароны отваривать в несоленой воде до готовности на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке, затем воду слить и сохранить.
Макароны отваривать в несоленой воде до готовности на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке, затем воду слить и сохранить.
На весь экран
шаг 2
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Лук почистить и нарезать полукольцами.
На весь экран
шаг 3
Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и обжарить лук до прозрачности.
Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и обжарить лук до прозрачности.
На весь экран
шаг 4
Добавить анчоусы, пеперончино, перемешать и обжаривать, пока лук не станет мягким.
Добавить анчоусы, пеперончино, перемешать и обжаривать, пока лук не станет мягким.
На весь экран
шаг 5
Влить вино и дать алкоголю выпариться.
Влить вино и дать алкоголю выпариться.
На весь экран
шаг 6
Добавить в сковороду макароны, все перемешать и прогревать на медленном огне, чтобы спагетти впитали соус. Если нужно, добавить воды, в которой они варились.
Добавить в сковороду макароны, все перемешать и прогревать на медленном огне, чтобы спагетти впитали соус. Если нужно, добавить воды, в которой они варились.
На весь экран
шаг 7
Петрушку мелко порубить и посыпать готовые спагетти.
Петрушку мелко порубить и посыпать готовые спагетти.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Elena
Elena
14.07.2013 20:31:52

Извините, но спагетти с анчоусами исключительная гадость.😷

Владимир
Владимир
26.09.2013 14:08:21
Elena,

Просто Вы, видимо, не любите анчоусы...