Кростата с рикоттой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Говоря по-русски, это пирог с творогом. Но это очень вкусный пирог! Мне очень понравилось тесто. Я не большой поклонник песочного теста, но не этом случае!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто песочное450г
- творог500упаковка
- сахар150г
- яйца куриные1шт.
- изюм100г
- лимонная цедра1шт.
- мука250г
- масло сливочное125г
- ванильный экстракт1ч. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки2096г2328.89% от дневной нормы
- Жиры1152г1440.00% от дневной нормы
- Углеводы328г109.33% от дневной нормы
- Калории20442кКал851.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сделаем песочное тесто: смешаем все ингредиенты. - Шаг 1
Замесим тесто, положим его в плёнку и оставим на время. - Шаг 2
Займёмся начинкой. Перемешиваем рикотту с сахаром, добавляем цедру лимона. - Шаг 3
Теперь добавляем изюм и цукаты, яйцо и размешиваем начинку. - Шаг 4
В форму (у меня силиконовая) выкладываем тесто и прижимаем его ко дну и бортиками. - Шаг 5
Выкладываем на тесто начинку. - Шаг 6
Выпекаем при 170*С до готовности (зависит от объёма и материала формы).
Оценить545
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не страшно, если сразу не съели: пеку несложные апельсиновые булочки — благодаря одной хитрости остаются мягкими несколько дней
Телеведущий Малоземов объяснил, почему мед нельзя есть без меры: "работает" только один сорт
Спор едва не обернулся трагедией: опасная игра с мандарином довела москвичку до реанимации
Комментарии
14Инна,вкуснота какая!!Очень нежно!!💗
Вкуснота!!! 😊😃😌
Я 🐾🐾🐾💐
Чудесный пирог 💗🌷🌷🌷
klasss