Сладкие роллы из рисовых блинчиков с бананово-творожным кремом и шоколадным соусом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Блины на рисовой муке как нельзя лучше подходят для сладких роллов - они получаются очень тонкие и эластичные, с нейтральным вкусом! К ним подойдет и любая несладкая начинка, но у меня сегодня в них завёрнут мой любимый бананово-творожный союзИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рисовая мука200г
- картофельный крахмал20г
- сахар40г
- молоко500мл
- яйцо2шт.
- масло сливочное30г
- соль1щепотка
- творог 18%200г
- сметана3г
- бананы2шт.
- соуспо вкусу
- какао-порошок2г
Пищевая ценность
- Белки79г87.78% от дневной нормы
- Жиры93г116.25% от дневной нормы
- Углеводы339г113.00% от дневной нормы
- Калории2526кКал105.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Сюрреалистичная
Анастасия
Шаги рецепта
- Подготовка
В большой миске смешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли - Шаг 1
Влить молоко и перемешать - Шаг 2
добавить яйца и растопленное сливочное масло. Все взбить венчиком. - Шаг 3
обжарить с двух сторон как обычные блины - Шаг 4
для начинки: смешать творог, сметану и сгущенку. Намазать блин.Можно сложить 2 или 3 блина рядом как бы внахлест - получится такое полотно из блинов - Шаг 5
На край блина, который ближе к вам выложить дольки бананов и свернуть в тугой ролл. Нарезать на кусочки. - Шаг 6
Для соуса: в ковшике смешать все ингредиенты, прогреть пока соус не станет жидким. Полить им блинчики и подавать.
Оценить580
0