+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ризотто с раковыми шейками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
8
27194
1
Реклама

Плов

Плов
Приготовление
55 минут
Рецепт на:
6персон
 

ОПИСАНИЕ

Пост про узбекский плов сподвиг меня опубликовать свой рецепт этого замечательного блюда восточной кухни. Плов я делаю разный: с бараниной (конечно, самый вкусный!), свининой, курицей, куриными сердечками, с морепродуктами.

Пищевая ценность порции

220
кКал
9%
Белки14 г
Жиры14 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
1 пакет
1 мл
2 г
1 ч. л.
½ ч. л.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Мясо нарезать порционными кусками, слегка посолить, можно добавить травки (я добавила сушёный базилик, но традиционно его не добавляют в узбекский плов)
Мясо нарезать порционными кусками, слегка посолить, можно добавить травки (я добавила сушёный базилик, но традиционно его не добавляют в узбекский плов)
На весь экран

шаг 2/7

Овощи нарезать крупным кубиком. Обжарить мясо и овощи на сильном огне до золотистой корочки. Добавить кипяток и потушить на слабом огне минут 30 под крышкой.
Овощи нарезать крупным кубиком. Обжарить мясо и овощи на сильном огне до золотистой корочки. Добавить кипяток и потушить на слабом огне минут 30 под крышкой.
На весь экран

шаг 3/7

Когда мясо станет мягким, можно добавлять рис и специи.
Когда мясо станет мягким, можно добавлять рис и специи.
На весь экран

шаг 4/7

Теперь заливаем всё чашкой горячей воды, солим, перемешиваем и даём воде закипеть. Убавляем на минимальный огонь и ждём готовности плова! В процессе приготовления риса НЕ мешать и НЕ переворачивать плов!
Теперь заливаем всё чашкой горячей воды, солим, перемешиваем и даём воде закипеть. Убавляем на минимальный огонь и ждём готовности плова! В процессе приготовления риса НЕ мешать и НЕ переворачивать плов!
На весь экран

шаг 5/7

А это плов с куриными сердечками.
А это плов с куриными сердечками.
На весь экран

шаг 6/7

Плов с курицей, изюмом и черносливом.
Плов с курицей, изюмом и черносливом.
На весь экран

шаг 7/7

Плов со свиными рёбрышками.
Плов со свиными рёбрышками.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
Elena1639
Elena1639
5 лет назад

Инночка, увидела у тебя плов на ребрышках. Мы сезон на даче закрываем, а у нас в компании не все любят баранину. так я несколько дней гадала, из чего же вкусный плов все-таки приготовить. а тут -бац- и вот оно, нужное решение! Спасибо😘мне очень нравятся твои рецепты😋

GinaGrin
GinaGrin
5 лет назад
Elena1639,

Лена, спасибо!!!! Очень рада, что идеи и рецепты нравятся!!!😘

Лёлик
Лёлик
7 лет назад

Бомба😛

GinaGrin
GinaGrin
7 лет назад
ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Плов 😎-это вещь!!! 😍😍😍

GinaGrin
GinaGrin
7 лет назад
ТатьянаS,

😘pooh_lol

GinaGrin
GinaGrin
7 лет назад
ТатьянаS,

pooh_lol😘

Яна
Яна
7 лет назад

Очень вкусно! 😃

GinaGrin
GinaGrin
7 лет назад
Яна ,

Яна, благодарю 🌹

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад

Ого, какое разнообразие!!!😊🌸🌸🌸Отличные варианты!

GinaGrin
GinaGrin
7 лет назад
*Elenissima*,

Спасибо, что заглянули 😘🌸

Показать еще комментарии