+ 1000
+ 1000

Пицца из того, что было

Пицца из того, что было
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Мой первый опыт в приготовлении пиццы)) Я ее слепила из того, что было)) А потом, что получилось, уплели за обе щеки)) Пицца получилась ароматная, тоненькая и хрустящая)
Ингредиенты

Тесто (выход из теста - 2 пиццы на среднем противне):
Дрожжи - 25 г
Молоко+вода - 300 мл
Оливковое масло - 50 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Мука - 500 г (+/- 50 г)

Начинка:
Краснодарский соус
Зеленый лук
Оливки
Ветчина, буженина
Сухой базилик
Помидор
Твердый сыр

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Готовим тесто. Дрожжи развести в теплой смеси молока и воды (можно что-то одно - вода/молоко) и сахара. Дать постоять смеси 15 минут. Добавить в опару муку (постепенно - последние 50 г вводить, смотря на ощущения, чтобы не было слишком тугим), соль и растительное масло. Хорошо вымесить и дать постоять под полотенцем еще полчаса.
На весь экран
шаг 2/3
Раскатываем тесто очень тонко (я раскатала так, что половина теста еще осталась и я ее заморозила в раскатанном виде, на следующий раз будет еще проще и быстрее порадовать друзей и родных). Выкладываем его на смазанный противень и края стараемся завести за бортики. Сверху смазываем обильно соусом, сверху - помидоры без кожицы, нарезанные на полукружочки. Посыпаем все базиликом и нарезанным зеленым луком, оливками, сверху - кусочки ветчины, мяса и посыпаем обильно сыром. Края с бортов завести на тесто, получится аппетитная хрустящая корочка.
На весь экран
шаг 3/3
Выпекаем примерно 1 час при температуре 200 гр.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Марина
Марина
7 лет назад

Отличная пицца!💐😆

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Прекрасная 😇 большая пицца 🌸...А вариант с тестом 😉 в морозилке просто находка потом будет! 🌻🌻🌻

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
7 лет назад

Очень вкусно!!!🌹🌹🌹

Елена
Елена
7 лет назад
Пчёлка Руся,

К большому и горькому сожалению, я этого даже представить не могу в силу того, что по состоянию здоровья мне такие вещи запрещены(( Но час назад любимый муж не мог просто оторваться от такого ужина😄)

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
7 лет назад
Елена,

Выздоравливайте!!! 😃😃😃