+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Сахарный пирог (Tarte au sucre)

Сахарный пирог (Tarte au sucre)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Я даже не могу передать как это вкусно, как это сочно и сливочно.. пирог... я не могла себе и представить, что из столь малого количества ингредиентов и простого способа приготовления получается такая вкуснятина! Особый шик съесть его теплым... но и на утро он не стал хуже! к кофе.. к кофе он подходит идеально! Друзья! завтра выходные! Обязательно испеките его и побалуйте семью и себя этим десертом! не пожалеете, а меня вот уже вторую порцию заставили печь...

Пищевая ценность блюда
3279
кКалл
139%
Белки50 г
Жиры202 г
Углеводы310 г
% от дневной нормы
13 %
39 %
22 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для корки:
100 г
50 г
Основные
15 г
250 г
100 мл
100 мл
2 шт.
1 ч. л.
200 мл
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту24
Добавить фотографию
еще 20
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
В теплое молоко добавить ванильный сахар и дрожжи и оставить на 10 минут, чтобы дрожжи "ожили"
В теплое молоко добавить ванильный сахар и дрожжи и оставить на 10 минут, чтобы дрожжи "ожили"
На весь экран
шаг 2/11
когда на поверхности появится пена, добавить туда 2 яйца и мягкое сливочное масло и размешать венчиком.
когда на поверхности появится пена, добавить туда 2 яйца и мягкое сливочное масло и размешать венчиком.
На весь экран
шаг 3/11
просеять муку и перемешать ложкой
просеять муку и перемешать ложкой
На весь экран
шаг 4/11
получается вот такое вязкое и липкое тесто
получается вот такое вязкое и липкое тесто
На весь экран
шаг 5/11
накрыть полотенцем и оставить на 1 час. Через час его станет в 3 раза больше
накрыть полотенцем и оставить на 1 час. Через час его станет в 3 раза больше
На весь экран
шаг 6/11
обмять тесто и переложить тесто в смазанную маслом прямоугольную форму для выпечки, оставить еще на 30 минут
обмять тесто и переложить тесто в смазанную маслом прямоугольную форму для выпечки, оставить еще на 30 минут
На весь экран
шаг 7/11
теперь пальцем натыкаем в пироге вот такие дырочки (его надо смазать растительным маслом - так тесто не прилипнет)
теперь пальцем натыкаем в пироге вот такие дырочки (его надо смазать растительным маслом - так тесто не прилипнет)
На весь экран
шаг 8/11
в отдельной миске растереть руками сахар и сливочное масло в крошку
в отдельной миске растереть руками сахар и сливочное масло в крошку
На весь экран
шаг 9/11
распределить ее по пирогу и отправить в духовку, разогретую до 180 гр на 35 минут
распределить ее по пирогу и отправить в духовку, разогретую до 180 гр на 35 минут
На весь экран
шаг 10/11
Затем достать и залить горячий пирог сливками и выпекать еще 5-7 минут
Затем достать и залить горячий пирог сливками и выпекать еще 5-7 минут
На весь экран
шаг 11/11
у него получается вот такая ШИКАРНАЯ румяная хрустящая корка, а внутри нечто сочно-воздушное, напитанное сливками.. в общем блаженство!
у него получается вот такая ШИКАРНАЯ румяная хрустящая корка, а внутри нечто сочно-воздушное, напитанное сливками.. в общем блаженство!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 154
Отправить
folnia
folnia
4 месяца назад

Куда растительное масло-то? Отзывы есть, никто так и не написал )😆

Ксения
Ксения
8 месяцев назад

В ингредиентах указано растительное масло 100 мл для теста, а в тексте мягкое сливочное😕 так какое масло класть и сколько, если сливочное?

Диана Левандовски
Диана Левандовски
4 года назад

ооочень вкусный пирог)) спасибо вам за такой рецепт😍 фотоотчет от меня)

Jelena Traksler
Jelena Traksler
5 лет назад

очень соблазнительно выглядит!Буду готовить !Спасибо за рецепт🌹Ручки у Вас просто золотые!😊

Liza Oliver
Liza Oliver
5 лет назад
Jelena Traksler,

Огромнейшее спасибо! 😘

ярослава
ярослава
5 лет назад

Лизок лови мой кусочек! нам было очень вкусно и сливочно!😋😋😘😘

Liza Oliver
Liza Oliver
5 лет назад
ярослава,

ой какой это пирог зачетный, я его просто ОБОЖАЮ!!! Спасибо за доверие! 💖

ярослава
ярослава
5 лет назад
Liza Oliver,

Моей маме твой пирожок очень понравился! Сижу вот пост сочиняют, наверно к вечеру готов будет🌹так что прочтешь про свои пироги ещё парочку Тёплых слов!!😘😘

Liza Oliver
Liza Oliver
5 лет назад
ярослава,

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО ЧТО ТАМ ЕЩЕ У ТЕБЯ В ЗАКРОМАХ!

ярослава
ярослава
5 лет назад
Liza Oliver,

Да так маленько вкусненького!pooh_lol

Показать еще комментарии