Видеорецепты по теме
Блинные мешочки с клубникой и сливками
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень простой, но эффектный десерт. Готовится очень быстро. Блинчики можно приготовить по любимому Вами рецепту. Но тот, что привожу я, очень подходит как раз для не густой начинки. Блинчики получаются эластичные, с плотной структурой и очень тоненькие. Я готовила этот десерт «на вынос», ездили к друзьям. За время транспортировки ни один блинчик не протек и не порвался. Я очень довольна результатом. Друзья были в восторге.
Ингредиенты
250 г муки
2 яйца
небольшая щепотка соли
2 ст. л. сахарного песка
2 ст. л. растопленного сливочного масла
500 мл теплого молока
масло для жарки
сливки 33% - 500 г
сахарная пудра 70 г
клубника
сыр чечил
Вам также пригодится
Доска разделочная акация 32х18,3х1,2 см Zeller
1403 руб.
Набор из 3-х ножей Vitesse
930 руб.
Доска для пиццы 32 см.
1709 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
5799 руб.
Сковорода 28 см Vitesse Navy
1190 руб.
Набор из 5 кухонных ножей с универсальным керамическим блоком, NADOBA, серия KEIKO
3799 руб.
Набор ножей (8 предметов)
1390 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
2999 руб.
SHR-0085B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Кухонная доска со встроенной точилкой для ножа Vitesse
750 руб.
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
1115 руб.
Сковорода 26 см Tefal Supreme GUSTO
2199 руб.
Доска подстановочная 30 см, темное дерево.
1059 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием, 28х28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Муку просеять в миску, в середине сделать углубление. Вбить туда яйца, соль, сахар и растопленное масло. Смешать с теплым молоком для получения жидкого теста и оставить на 30 минут при комнатной температуре "отдохнуть".
Пропустить тесто через сито для удаления комочков, если они остались. Нажарить тонкие блинчики.
На весь экран
шаг 2
Помыть и просушить клубнику. Тем временем, взбить сливки с сахарной пудрой до загустения.
На весь экран
шаг 3
Порезать клубнику на небольшие кусочки.
На весь экран
шаг 4
Приступаем с сборке мешочков. На блинчик кладем по столовой ложке взбитых сливок и порезанной клубники.
На весь экран
шаг 5
Собираем края блинчика в центр и завязываем "веревочкой" сыра чечил.
На весь экран
шаг 6
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Шикарные блинчики, браво! 🌸🌹💐 Можно вопрос: что делать, чтобы блинчики получались мягкие и не ломались края (у меня края блинчиков всегда хрустящие и ломаются)
Спасибо, Лилия, за отзыв! Блинчики не будут ломаться, если их после снятия со сковороды смазывать сливочным маслом. Особенно краешки. Я делаю так: наливаю на сковороду тесто и, пока блинчик жарится, смазываю маслом предыдущий. Все просто😄
спасибо pooh_lol😃
Прекрасное 😇 угощение для друзей!!! 💖💗
Да, моим друзьям понравилось 😃😃😃
Безусловно, очень эффектно и вкусно!!!😋😊
Спасибо, Танечка, за приятные слова и оценки 🌺🌺🌺🌺🌺
Изумительно все! И фото и рецепт!💐💐💐💐💐
Спасибо, Эмма, мне очень приятно! 🌷🌷🌷
mmm vkusnjashka😍
Точно, так все и сказали: вкусняшка pooh_lolpooh_lolpooh_lol