ЯГОДНЫЙ ПИРОГ
Описание рецепта
Этот пирог отлично подходит для жаркого летнего дня. Печётся он быстро, благодаря ягодам имеет очень приятный вкус, с лёгкой кислинкой. Я пекла пирог из замороженной чёрной смородины, но конечно же можно использовать самые разные ягоды, и не только замороженные.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные4шт.
- сахар200г
- сметана250г
- мука200г
- разрыхлитель5ч. л.
- картофельный крахмал2шт.
- сахарная пудра1ст. л.
- масло сливочноепо вкусу
- сухари панировочныепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры76г95.00% от дневной нормы
- Углеводы371г123.67% от дневной нормы
- Калории2385кКал99.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца взбить с сахаром в пышную массу. Добавить сметану, ещё немного взбить.
- Шаг 1
В отдельной миске соединить муку, разрыхлитель и крахмал.
- Шаг 2
Ввести в яично-сметанную смесь муку. Тщательно перемешать. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.
- Шаг 3
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями. Вылить в форму половину теста. На тесто выложить ягоды. А на ягоды вылить оставшееся тесто.
- Шаг 4
Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.
- Шаг 5
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вся соль — в деталях: мой любимый способ готовить утиную грудку быстро и вкусно
Аэрогриль сильно пахнет пластиком: как подготовить новую технику к первому использованию?
Почему я начала есть бананы каждый день — и как это изменило мою энергию
Комментарии
5Хорош пирожок! 😃 В жару 😌 можно и с молочком! 😉
Очень вкусно, уютно, по-летнему!😃💐
Очень люблю! 😇😇Попробую такой пирожок! 😊😊 🌻🌻
ммм,как вкусно😋🌺
Вкусный пирог к чашечке чая или кофе, ммм...🌸