Особенности рецепта: Коктейль «Итальянский закат» с амаретто и гренадином

🟢 Быстро 🔥 170 ккал 🟡 10 мин мин 🧡 Количество порций 1. Автор Апрель.

Коктейль «Итальянский закат» с амаретто и гренадином

12 июля 2026

Время приготовления 10 мин

Описание рецепта

Гренадин в этом коктейле — не просто подсластитель. Густой сироп опускается на дно стакана сквозь апельсиновый сок и создаёт настоящий закатный переход — от янтарного вверху до тёмно-красного у основания. Амаретто добавляет миндально-абрикосовую нотку, газировка — лёгкость. Расчёт на одну порцию делает его удобным: приготовить можно ровно столько, сколько нужно, без остатков. Если у вас есть мерный стаканчик, справитесь с первого раза.

Слово редактора

«Итальянский закат» — безалкогольный по духу, но с ликёром амаретто. В основе — апельсиновый сок, газированная вода и гренадин, который даёт напитку характерный красно-оранжевый градиент. Расчёт ингредиентов на одну порцию: удобно готовить с мерным стаканчиком. Подходит для домашней вечеринки или как аперитив к лёгкому ужину.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы41г
13.67% от дневной нормы
Калории170кКал
7.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовить высокий стакан, лёд, амаретто, апельсиновый сок, газированную воду и гренадин.
Все ингредиенты лучше заранее охладить, чтобы лёд таял медленнее.
Шаг 2
Выложить лёд в стакан.
Если льда нужно меньше — сначала влейте все жидкости, а лёд добавьте в конце.
Шаг 3
Влить амаретто, затем апельсиновый сок.
Амаретто можно влить прямо по льду — так аромат раскроется чуть сильнее.
Шаг 4
Шаг 4
Добавить газированную воду.
Газированную воду вливайте медленно, чтобы не потерять пузырьки.
Шаг 5
Шаг 5
Аккуратно влить гренадин — он опустится на дно и создаст цветовой градиент.
Гренадин вливайте последним и тонкой струйкой вдоль стенки стакана — так градиент будет чётким.
Шаг 6
Шаг 6
Перемешать трубочкой и сразу подавать.
Перемешивать лучше одним-двумя движениями, чтобы слои не смешались окончательно.

На заметку

Подавайте коктейль сразу после приготовления — газ быстро уходит. Этот рецепт легко масштабировать: умножьте пропорции на нужное количество порций. Посмотрите фото готового коктейля — характерный закатный градиент получается именно при правильной очерёдности добавления гренадина последним.

Оценить539

Апрель