+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Рулет с маком

Рулет с маком
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В ящике с книгами нашла старую бабушкину книгу "Всё из муки" и решила что-нибудь из неё испечь. А т.к. я люблю выпечку с маком, то мой глаз упал как раз на рулет с маком. Рулет получился очень большой, еле поместился на противне, так что тесто спокойно можно делить на пополам и у вас получатся замечательные два рулета с маком.
Ингредиенты

Для теста:
3 1/2 стакана муки.
150 г. сливочного масла куском.
1 стакан сахара.
3 яйца.
1/2 стакана сметаны.
1/2 ч.л. соды.
1/2 ч.л. соли.
Начинка:
2 стакана мака.
1/2 стакана сахара.
1/2 стакана рубленных орехов.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

В муку с содой добавить сливочное масло и растереть в крошку
В муку с содой добавить сливочное масло и растереть в крошку
На весь экран

шаг 2/4

Делаем углубление в смеси, куда кладем заранее смешанные яйца, сметану, сахар, соль, быстро замешиваем тесто и выносим в прохладное место на 15-20 минут, после чего тесто раскатываем в пласт толщиной 1 см.
Делаем углубление в смеси, куда кладем заранее смешанные яйца, сметану, сахар, соль, быстро замешиваем тесто и выносим в прохладное место на 15-20 минут, после чего тесто раскатываем в пласт толщиной 1 см.
На весь экран

шаг 3/4

Смешиваем толченный мак, сахар и орехи и засыпаем им пласт.
Смешиваем толченный мак, сахар и орехи и засыпаем им пласт.
На весь экран

шаг 4/4

Готовый рулет укладывают на пергаментную бумагу, смазанную маслом. Верх рулета смазывают взбитым яйцом. Рулет выпекают в течении 30-35 минут при температуре 230-240 градусов, иначе тесто будет сырым.
Готовый рулет укладывают на пергаментную бумагу, смазанную маслом. Верх рулета смазывают взбитым яйцом. Рулет выпекают в течении 30-35 минут при температуре 230-240 градусов, иначе тесто будет сырым.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Вика
Вика
4 года назад

Прохладное место ето:
холодильник или морозилка?

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

С маком всегда всё вкусно!!! 😇💖💗

МаринаL
МаринаL
7 лет назад

Люблю я рецепты, проверенные временем!😘Буду с нетерпением ждать следующих, делитесь, у меня такой книги нет!😞

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
7 лет назад

Люблю бабушкины пироги!!!🌹🍃🌹