Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 июня
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Песочный пирог с джемом и свежими ягодами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
35344
0
Шарлотка с малиной и сливами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
132
86697
2
Реклама

Чизкейк в стиле ретро

Чизкейк в стиле ретро
Чизкейк в стиле ретро
Чизкейк в стиле ретро
Чизкейк в стиле ретро
Чизкейк в стиле ретро
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Печеные чизкейки требуют внимания, как новорожденные :) 2,5 часа выпекаешь, потом еще 1 час оставляешь при открытой дверце духовки, вкусно, но не по мне ))) Предлагаю свой рецепт чизкейка, может быть, не открою ничего нового, но все же, смотрите...
Ингредиенты
125 г печенья
90 г масла сливочного
300 г сливочного сыра
60 г сахарной пудры
лимонный сок
250 мл жирных сливок
300 г замороженных ягод (у меня коктейль)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Печенье разбиваю в крошку (я кладу в пакет для заморозки и выбиваю скалкой или молоточком), смешиваю с размягченным сливочным маслом и выложить в форму, разминая по дну. Ммммм, это приятно )))
Печенье разбиваю в крошку (я кладу в пакет для заморозки и выбиваю скалкой или молоточком), смешиваю с размягченным сливочным маслом и выложить в форму, разминая по дну. Ммммм, это приятно )))


На весь экран

# шаг 2/6

Смешиваем сливочный сыр с сахарной пудрой и лимонным соком
Смешиваем сливочный сыр с сахарной пудрой и лимонным соком


На весь экран

# шаг 3/6

Взбиваем сливки (как сметана) и добавляем смесь из сливочного сыра, мешаем
Взбиваем сливки (как сметана) и добавляем смесь из сливочного сыра, мешаем


На весь экран

# шаг 4/6

Выкладываем на основу и ставим в холодильник, минимум на 3 часа
Выкладываем на основу и ставим в холодильник, минимум на 3 часа


На весь экран

# шаг 5/6

К сожалению, не сделала фото, когда выкладываю ягоды ((( Сварила из них кисель: выложила коктейль в сотейник, добавила немного воды (0.5 от объема ягод) и 3 ст.л. крахмала. Остудила, достала из холодильника чизкейк и выложила сверху, снова убрала до назначенного времени


На весь экран

# шаг 6/6

И вот, время настало и мой чиз в разрезе ))
И вот, время настало и мой чиз в разрезе ))


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Nadin
Nadin
11 лет назад

И я люблю такие быстро,вкусно и просто!!!💐

Anastacia
Anastacia
11 лет назад
Nadin,

Да, Надюша, понимаешь меня 😉💖

Яна
Яна
11 лет назад

забираю 😋🍀

Anastacia
Anastacia
11 лет назад
Яна ,

Яна, на здоровье 😘🌸

Anette Rok
Anette Rok
11 лет назад

и нам тоже!😉😃🌹

Anastacia
Anastacia
11 лет назад
Anette Rok,

Анетт, летний вариант 💐😍

Т
Т
11 лет назад

Такие 😄 варианты чизкейков 😍 нам подходят! 😉

Anastacia
Anastacia
11 лет назад
Т,

Танюша, он не сладкий, еще потому что ягоды кисленькие 💗💐

Т
Т
11 лет назад
Anastacia,

Вот это мне 😇 и нравится 😃...Приторность-не моё))) 😲

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.