Этот рецепт я увидела в кулинарной передаче. Не удержалась и в тот же вечер я приготовила это блюдо на ужин. Существует очень много начинок для куриных грудок, но в таком варианте именно за счет яркости (ведь куриное мясо само по себе весьма скромно выглядит, а тут такие краски!) можно смело готовить и на праздничный стол!
Целую куриную грудку разрезаем поперек по принципу книжки-гармошки, чтобы получилось тоненько, но не рвалось. До размеров одного листа нори. Раскладываем, немного отбиваем, немного посолить.
Освобождаем рулетики от пленки. Они хорошо держат форму. Режем острым ножом можно ровно, можно немного наискосок. Всё готово! На гарнир у меня был рис - смесь белого и дикого. Приятно радует глаз и аппетит!
Очень яркое блюдо! ВКУСНО!🌺🌺🌺
Правда, очень похожи внешне на роллы😊 Красиво и празднично, и вкусно!!!😋😃
Всегда эффектная 😎 подача у таких 😉 рулетиков!!! 😘
как вариант с желтым сладким перцем и соусом из клюквы. но это уже на любителя😉
Вкусные и очень симпатичные рулетики!😊💐
спасибо😌