куриные рулетики с начинкой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт я увидела в кулинарной передаче. Не удержалась и в тот же вечер я приготовила это блюдо на ужин. Существует очень много начинок для куриных грудок, но в таком варианте именно за счет яркости (ведь куриное мясо само по себе весьма скромно выглядит, а тут такие краски!) можно смело готовить и на праздничный стол!
Ингредиенты
Куриные грудки
Сладкий болгарский перец
Листы нори
любой твердый сыр
соль
пищевая плёнка
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Целую куриную грудку разрезаем поперек по принципу книжки-гармошки, чтобы получилось тоненько, но не рвалось. До размеров одного листа нори. Раскладываем, немного отбиваем, немного посолить.
На весь экран
шаг 2
На подготовленную грудку выкладываем лист нори.
На весь экран
шаг 3
Теперь выкладываем начинку. Перец режем соломкой, так же сыр. Сворачиваем рулет
На весь экран
шаг 4
Готовый рулетик заворачиваем в пищевую пленку. По бокам затягиваем жгутиками. Можно завязать нитками. Откладываем и формируем остальные рулетики.
На весь экран
шаг 5
Опускаем в кастрюльку с горячей водом и варим до готовности
На весь экран
шаг 6
Освобождаем рулетики от пленки. Они хорошо держат форму. Режем острым ножом можно ровно, можно немного наискосок. Всё готово! На гарнир у меня был рис - смесь белого и дикого. Приятно радует глаз и аппетит!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень яркое блюдо! ВКУСНО!🌺🌺🌺
Правда, очень похожи внешне на роллы😊 Красиво и празднично, и вкусно!!!😋😃
Всегда эффектная 😎 подача у таких 😉 рулетиков!!! 😘
как вариант с желтым сладким перцем и соусом из клюквы. но это уже на любителя😉
Вкусные и очень симпатичные рулетики!😊💐
спасибо😌