куриные рулетики с начинкой

куриные рулетики с начинкой

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот рецепт я увидела в кулинарной передаче. Не удержалась и в тот же вечер я приготовила это блюдо на ужин. Существует очень много начинок для куриных грудок, но в таком варианте именно за счет яркости (ведь куриное мясо само по себе весьма скромно выглядит, а тут такие краски!) можно смело готовить и на праздничный стол!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории5кКал
    0.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Целую куриную грудку разрезаем поперек по принципу книжки-гармошки, чтобы получилось тоненько, но не рвалось. До размеров одного листа нори. Раскладываем, немного отбиваем, немного посолить.
  • Шаг 1
    На подготовленную грудку выкладываем лист нори.
  • Шаг 2
    Теперь выкладываем начинку. Перец режем соломкой, так же сыр. Сворачиваем рулет
  • Шаг 3
    Готовый рулетик заворачиваем в пищевую пленку. По бокам затягиваем жгутиками. Можно завязать нитками. Откладываем и формируем остальные рулетики.
  • Шаг 4
    Опускаем в кастрюльку с горячей водом и варим до готовности
  • Шаг 5
    Освобождаем рулетики от пленки. Они хорошо держат форму. Режем острым ножом можно ровно, можно немного наискосок. Всё готово! На гарнир у меня был рис - смесь белого и дикого. Приятно радует глаз и аппетит!
Оценить525
0

Автор рецепта

катерина катеринакатерина катерина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • tatyana
    tatyana

     Очень яркое блюдо! ВКУСНО!🌺🌺🌺

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Правда, очень похожи внешне на роллы😊 Красиво и празднично, и вкусно!!!😋😃

      • Т
        Т

         Всегда эффектная 😎 подача у таких 😉 рулетиков!!! 😘

        • катерина катерина
          катерина катеринаАвтор рецепта

           как вариант с желтым сладким перцем и соусом из клюквы. но это уже на любителя😉

          • Ирина Телесова
            Ирина Телесова

             Вкусные и очень симпатичные рулетики!😊💐

            Оставить комментарий