Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например

Юлия Высоцкая

17 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с семечками и начинкой из джема

Эти маффины я иногда называю «Здоровье», помимо овсяных хлопьев здесь и подсолнечник, и невероятно полезное льняное семя — та самая правильная Омега, которая нам нужна! Все семена при желании можно

Юлия Высоцкая

16 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные кексы с кленовым сиропом

Если яблоки попались кислые, добавьте побольше сахара, с летних яблок кожуру можно не снимать.

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс с грушами и шафраном

Вместо груш подойдут и яблоки, и сливы — любые сезонные фрукты или сухофрукты. Количество определяйте сами, если любите фрукты, добавляйте побольше, главное, соблюдать технологию теста — бисквит,

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Кексики с изюмом и курагой

Катя

15 июня 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

14 персон

ОПИСАНИЕ

Очень просто, быстро и самое главное - вкусно, пеку уже не первый раз, всем очень нравиться, попробуйте и вы. Приятного!))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

сливочное масло - 150 г

сахар - 130 г

мука - 230 г

яйца - 3 шт.

соль - щепотка

ванилин - 2 г

разрыхлитель - 1,5 ч.л.

изюм, курага - 250 г

сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

В первую очередь замочить изюм и курагу в кипятке, или в коньяке (минут на 15-20). Масло должно быть размягченное, растираем его с сахаром до пышности.

На весь экран

# шаг 2/5

Добавляем по одному яйца, после каждого хорошо взбиваем.

На весь экран

# шаг 3/5

Пока взбиваются яйца, нарезаем курагу кусочками, чтобы были с изюмом примерно одного размера, добавляем в массу. Туда же соль, ванилин, просеянную муку и разделитель, замешиваем тесто.

На весь экран

Даем тесту не много отдохнуть. Формочки можно не смазывать если уверны что оно к ним не пристанет, я силиконовые не смазывала. Выкладываете тесто на 2/3 формы. Ставим в предварительно разогретую на 180 градусов духовку и выпекаем 25 минут.

На весь экран

# шаг 5/5

Достаем, присыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пудинг кекс

Используем булочные хлебные изделия, которые слегка подсохли. Делаем в порционных кексовых формочках.

Рецепты

Рецепты

Предлагаю вам попробовать свой вариант рождественского кекса, который я часто пеку и не только на Рождество. Он очень ароматный и вкусный, с коричной ореховой начинкой. Угощайтесь!

Лина

14 ноября 2013

Рецепты

Пирог «Мазурка»

Этот богатый витаминами и легкий в приготовлении пирог идеально подходит к чашечке кофе или чая в холодный зимний день. С набором сухофруктов и орехов можно импровизировать.