Кексики с изюмом и курагой

15 июня 2013

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень просто, быстро и самое главное - вкусно, пеку уже не первый раз, всем очень нравиться, попробуйте и вы. Приятного!))

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
В первую очередь замочить изюм и курагу в кипятке, или в коньяке (минут на 15-20). Масло должно быть размягченное, растираем его с сахаром до пышности.
Шаг 1
Добавляем по одному яйца, после каждого хорошо взбиваем.
Шаг 2
Пока взбиваются яйца, нарезаем курагу кусочками, чтобы были с изюмом примерно одного размера, добавляем в массу. Туда же соль, ванилин, просеянную муку и разделитель, замешиваем тесто.
Шаг 3
Даем тесту не много отдохнуть. Формочки можно не смазывать если уверны что оно к ним не пристанет, я силиконовые не смазывала. Выкладываете тесто на 2/3 формы. Ставим в предварительно разогретую на 180 градусов духовку и выпекаем 25 минут.
Шаг 4
Достаем, присыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся!

Оценить523