+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Фруктовое фламбе с ванильным мороженым

Фруктовое фламбе с ванильным мороженым
Фруктовое фламбе с ванильным мороженым
55470 ed4 square100
Фруктовое фламбе с ванильным мороженым
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Клубничный бум". Решила и я принять участие в конкурсе "Клубничный бум"... Долго думала, что бы такое эдакое приготовить... И вот вчера, листая рецепты замечательного кулинара Эктора Хименеса Браво, нашла рецепт вкуснейшего клубничного фламбе... Немного переделала рецепт, решила добавить в него еще ягоды белой черешни пополам с клубникой, получился чудесный кисло-сладкий вкус... Результат мне понравился.... Надеюсь, рецепт придется по вкусу! )
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

10 средних ягод клубники
10 ягод белой черешни
2 стол. л. слив. масла
2 стол. л. сахара (белого или коричневого)
1/2 стак. апельсинового фреша
2 стол. л. бренди, коньяка или хереса
4 шарика ванильного мороженого

Вам также пригодится
Сотейник Frybest Round Pink литой 26 см
4285 руб.
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Доска гибкая APOLLO "Flex" 38*29*0,2 см
190 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
5799 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
K1530414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2699 руб.
Доска разделочная с бортиками APOLLO Genio Bionica 39*28 см мятный
190 руб.
Нож для салата Tescoma PRESTO 420624
232 руб.
Набор из 3-х ножей Vitesse
930 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
1370 руб.
Доска деревянная, круглая, бук, D=24 см
437 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000
1747 руб.
SHR-0021W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
Сырорезка APOLLO Genio "Woodstock"
194 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 22 см
6810 руб.
SHR-0023B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1055 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
1. Моем фрукты, у клубники убираем хвостики, у черешни - косточки. Разрезаем клубнику пополам. Ягоды черешни я готовила целиком.
На весь экран
шаг 2
2. Нагреваем сковородку, добавляем сахар и слив. масло. Постоянно помешиваем. Как только масло растает, опускаем в смесь ягоды. Даем покипеть пару минут.
2. Нагреваем сковородку, добавляем сахар и слив. масло. Постоянно помешиваем. Как только масло растает, опускаем в смесь ягоды. Даем покипеть пару минут.
На весь экран
шаг 3
3. Убрать огонь, влить бренди и поджечь (мой огонь никак не хотел фотографироваться, поэтому без фото). Добавить апельсиновый фреш и подождать, пока огонь не погаснет. Подавать поверх шариков ванильного мороженого. Приятного аппетита!
3. Убрать огонь, влить бренди и поджечь (мой огонь никак не хотел фотографироваться, поэтому без фото). Добавить апельсиновый фреш и подождать, пока огонь не погаснет. Подавать поверх шариков ванильного мороженого. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 4
4. Очень рекомендую пасту http://www.edimdoma.ru/retsepty/52688-pasta-s-gribami-tomatami-cherri-i-sousom-so-slivkami-i-pesto Нежный вкус!=)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Солнце
Солнце
07.11.2013 02:00:48

Сохраню рецепт под Новый год. 😊

Koshkasorokina
Koshkasorokina
09.11.2013 22:23:12
Солнце,

Спасибо! 😌 Мне приятно!😊🌸🍀🍁

ТатьянаS
ТатьянаS
18.06.2013 02:50:26

Необычно-празднично 😍 смотрится! 💖😇

Koshkasorokina
Koshkasorokina
18.06.2013 11:47:51
ТатьянаS,

Маленький праздник!😊 Спасибо, Танюша!😘🌺

Elen@Lat
Elen@Lat
17.06.2013 19:21:59

Очень красиво, по летнему, супер!!!😋😋😋

Koshkasorokina
Koshkasorokina
17.06.2013 20:35:44
Elen@Lat,

Благодарю за комплимент моему десерту! 😊😘🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.06.2013 15:30:03

Легко и просто, а вкуснотищааааааааааааа😋😋😋😊😊😊

Koshkasorokina
Koshkasorokina
17.06.2013 16:22:06
Снежинка Татьяна,

Танюша, ты права! 😌 Спасибо за комплимент!😘🌻

Яна
Яна
17.06.2013 12:16:55

Класс😊 и рецепт, и фото! 😘

Koshkasorokina
Koshkasorokina
17.06.2013 12:27:17
Яна ,

Спасибо, Яночка!=)))))))))😊🌺😘

Показать еще комментарии