+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Квадратная пицца с колбасой

Квадратная пицца с колбасой
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Детское меню". Конечно, не с докторской, хотя почему бы и нет, можно попробовать с ней, главное, чтоб вам нравилось. Я использую пепперони (острая разновидность салями итало-американского происхождения). Можно также использовать фарш в виде мини шариков. Рецепт из книги "Kids Baking".
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

растит. масло для смазки противня
Для теста:
3 1/4 стак. мука хлебная или просто мука плюс немного для работы на столе
1/4 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
1 1/2 ч.л. активных сухих дрожжей
2 стол.л. олив.масло
1 стак. воды теплой
---------------------------------
4-6 стол.л. томатного соуса или кетчупа
3 свежих помидора или сорт черри
базилик свежий по желанию
колбаса или фарш
1 стак. сыр Чеддар, натереть
оливки по желанию
лук по желанию
грибы по желанию

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Слегка смажем противень. Или выложим бумагу для выпечки. Муку, соль и сахар, дрожжи смешаем в большом блюде.
Слегка смажем противень. Или выложим бумагу для выпечки. Муку, соль и сахар, дрожжи смешаем в большом блюде.
На весь экран
шаг 2
Добавим олив.масло и воду теплую. Используем деревянную ложку при перемешивание, а потом руками.
Добавим олив.масло и воду теплую. Используем деревянную ложку при перемешивание, а потом руками.
На весь экран
шаг 3
На рабочую поверхность слегка выложим муки,выложим тесто и обминаем примерно 5 мин. Тесто должно быть эластичным и мягким. (А мне, к примеру нравится метод, когда замешивают в начале в небольшом кол-ве муку и дрожжи, тесто там намного "пушистей" на мой взгляд.)
На рабочую поверхность слегка выложим муки,выложим тесто и обминаем примерно 5 мин. Тесто должно быть эластичным и мягким. (А мне, к примеру нравится метод, когда замешивают в начале в небольшом кол-ве муку и дрожжи, тесто там намного "пушистей" на мой взгляд.)
На весь экран
шаг 4
Раскатываем тесто, затем разрезаем на квадраты, должно выйти 6 квадратов. Каждый квадрат смазываем кетчупом или томатным соусом по центру,не задевая кончики краев.
Раскатываем тесто, затем разрезаем на квадраты, должно выйти 6 квадратов. Каждый квадрат смазываем кетчупом или томатным соусом по центру,не задевая кончики краев.
На весь экран
шаг 5
Томаты, если крупные, порежем на небольшие кусочки аккуратные, если сорт черри - напополам. Разложим все приготовленное для топпинга поверх томатного соуса, затем сыр Чеддар. Поставим в теплое место на 30 мин.
Томаты, если крупные, порежем на небольшие кусочки аккуратные, если сорт черри - напополам. Разложим все приготовленное для топпинга поверх томатного соуса, затем сыр Чеддар. Поставим в теплое место на 30 мин.
На весь экран
шаг 6
А затем в разогретую духовку на 210 гр. на 10-12 мин. Подаем теплой. Приятного аппетита.
А затем в разогретую духовку на 210 гр. на 10-12 мин. Подаем теплой. Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
07.07.2013 12:05:46

Очень вкусно!!! 🌻🌻🌻

Апрель
Апрель
07.07.2013 16:19:12
Яна ,

спсаибо💗

Liza Oliver
Liza Oliver
07.07.2013 04:02:20

пицца - точно любимая еда детей) даже маленькая Варя подсознательно все время ее хотела в Турции....😅😅😅

Апрель
Апрель
07.07.2013 16:19:03
Liza Oliver,

да дети любят💗

vitochka
vitochka
07.07.2013 02:24:47

0Да.....А знешь,что я вспомнила увидев фото.))))Моей старшей было лет 6 и мы полетели на Украину к моей бабушке в деревню...Ну вот к нам начали подтягиваться соседние ребятишки(дети моих друзей)Бабушка их угощала сушенными куличами с молоком)))Но ты же понимешь мы почти экзотика,все хотели на нас посмотреть...)))Вдруг у нас зубы в четыре ряда))))Ну чем удивить??????Пиццааааааааа!Пртвень я нашла ,топинги тоже(не пеперони конечно),но какая-то полукопченная колбаса была самой замечательной...)))Ну вот все готово!!!А духовкой наверное последние лет 10 никто непользовался)))я ,как обычно,подожгла для разогрева....А она через 5 мин.погасла,чувствую газом пахнет...Ну короче ,вот так по 10 мин я ее пекла(дип диш всетаки))),допекала сверху на камфорках под крышкой))))Боже сколько было радости у этих 18 гномов,когда они ее ели)))У меня есть фото .Я постараюсь его выставить...Видишь,как я за тобой скучала,что не рецепт- Тирада))))
😭0

Апрель
Апрель
07.07.2013 03:09:14
vitochka,

Витуль, я тоже скучала,выходили когда на ненадолго в вай фай,благо кемпинг современный,но времени терять на инет было жалко в солнечные дни,вообщем тем не менее забегала сюда и даже голосовала,правда подвига никто не оценилpooh_lol все в своих заботах
а история с пиццей интересная у тебя)))

ТатьянаS
ТатьянаS
07.07.2013 01:50:05

Детки 😌 любят пиццу 💖 почти все! 😉

Апрель
Апрель
07.07.2013 02:09:33
ТатьянаS,

спасибки💗

Elen@Lat
Elen@Lat
06.07.2013 22:29:25

Ну, кто откажется от такой пиццы, супер получилось!!!!😋😋😋😎🌺

Апрель
Апрель
07.07.2013 02:09:19
Elen@Lat,

спсаибо💗

Показать еще комментарии