+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Индейка с пастернаком и клюквенным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
16
19991
1
Рождественский гусь с яблочным пюре
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
36
150096
3
Реклама
Реклама

Пицца с яйцом и шпинатом

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если нет сухого чили, можно взять немного свежего.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
447
кКалл
19%
Белки16 г
Жиры21 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для теста
260 г
1 ст. л.
7 г
7 г
Основные
60 г
1 шт.
30 г
3 горсти
2 ст. л.
1 ст. л.
1 шт.
1 щепотка
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/14
Духовку предварительно разогреть до 260°С.
На весь экран
шаг 2/14
Приготовить тесто: дрожжи развести в 150 мл теплой воды, влить 1 ст. ложку оливкового масла.
Приготовить тесто: дрожжи развести в 150 мл теплой воды, влить 1 ст. ложку оливкового масла.
На весь экран
шаг 3/14
К 250 г муки добавить 7 г соли и высыпать все в чашу комбайна, влить воду с дрожжами и маслом и вымешивать при помощи насадки для теста на средней скорости 10–15 минут.
К 250 г муки добавить 7 г соли и высыпать все в чашу комбайна, влить воду с дрожжами и маслом и вымешивать при помощи насадки для теста на средней скорости 10–15 минут.
На весь экран
шаг 4/14
Вымесить тесто руками и сформировать из него шар.
Вымесить тесто руками и сформировать из него шар.
На весь экран
шаг 5/14
Глубокую посуду смазать половиной ст. ложки оливкового масла, поместить в нее тесто, затянуть пищевой пленкой и оставить на 30 минут в теплом месте.
Глубокую посуду смазать половиной ст. ложки оливкового масла, поместить в нее тесто, затянуть пищевой пленкой и оставить на 30 минут в теплом месте.
На весь экран
шаг 6/14
Пармезан натереть на мелкой терке.
Пармезан натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 7/14
Шпинат опустить на 1 минуту в кипящую подсоленную воду, затем слить, слегка отжать в бумажном полотенце и порубить очень мелко.
Шпинат опустить на 1 минуту в кипящую подсоленную воду, затем слить, слегка отжать в бумажном полотенце и порубить очень мелко.
На весь экран
шаг 8/14
Перец чили раскрошить руками.
Перец чили раскрошить руками.
На весь экран
шаг 9/14
Сметану соединить со шпинатом, 1 ст. ложкой пармезана, измельченным чили, посолить и все перемешать.
Сметану соединить со шпинатом, 1 ст. ложкой пармезана, измельченным чили, посолить и все перемешать.
На весь экран
шаг 10/14
Моцареллу натереть на крупной терке.
Моцареллу натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 11/14
Большую форму с невысокими бортиками прогреть в духовке. Рабочую поверхность посыпать оставшейся мукой, раскатать из теста тонкий пласт и выложить его в разогретую форму.
Большую форму с невысокими бортиками прогреть в духовке. Рабочую поверхность посыпать оставшейся мукой, раскатать из теста тонкий пласт и выложить его в разогретую форму.
На весь экран
шаг 12/14
Посыпать тесто моцареллой, разложить сверху начинку из шпината (края оставить без начинки), в центре сделать небольшое углубление и разбить туда яйцо, затем все посолить и поперчить.
Посыпать тесто моцареллой, разложить сверху начинку из шпината (края оставить без начинки), в центре сделать небольшое углубление и разбить туда яйцо, затем все посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 13/14
Отправить пиццу в разогретую духовку на 6–8 минут.
Отправить пиццу в разогретую духовку на 6–8 минут.
На весь экран
шаг 14/14
Готовую пиццу сбрызнуть оливковым маслом и посыпать солью.
Готовую пиццу сбрызнуть оливковым маслом и посыпать солью.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Ксюша Ткаченко
Ксюша Ткаченко
8 месяцев назад

тесто даже на вид сырое, 6 мин - мало

Ritylia  Novikova
Ritylia Novikova
1 год назад

шикарное тесто!! супер эластичное; благодаря ему моя первая пицца не вышла комом!!

marix77777
marix77777
6 лет назад

Здравствуйте,

подскажите, пожалуйста, количество воды в видео рецепте пиццы на 500 гр. муки.

Заранее признательна.
Марина🌺

no name
no name
6 лет назад

В телепередаче не указано - сколько воды на 500 гр. муки?

перейти к шагам