+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пицца с яйцом и шпинатом

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Если нет сухого чили, можно взять немного свежего.

Пищевая ценность порции

447
кКал
19%
Белки16 г
Жиры21 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для теста
260 г
1 ст. л.
7 г
7 г
Основные
60 г
1 шт.
30 г
3 горсти
2 ст. л.
1 ст. л.
1 шт.
1 щепотка
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 260°С.
На весь экран
Приготовить тесто: дрожжи развести в 150 мл теплой воды, влить 1 ст. ложку оливкового масла.
Приготовить тесто: дрожжи развести в 150 мл теплой воды, влить 1 ст. ложку оливкового масла.
На весь экран
К 250 г муки добавить 7 г соли и высыпать все в чашу комбайна, влить воду с дрожжами и маслом и вымешивать при помощи насадки для теста на средней скорости 10–15 минут.
К 250 г муки добавить 7 г соли и высыпать все в чашу комбайна, влить воду с дрожжами и маслом и вымешивать при помощи насадки для теста на средней скорости 10–15 минут.
На весь экран
Вымесить тесто руками и сформировать из него шар.
Вымесить тесто руками и сформировать из него шар.
На весь экран
Глубокую посуду смазать половиной ст. ложки оливкового масла, поместить в нее тесто, затянуть пищевой пленкой и оставить на 30 минут в теплом месте.
Глубокую посуду смазать половиной ст. ложки оливкового масла, поместить в нее тесто, затянуть пищевой пленкой и оставить на 30 минут в теплом месте.
На весь экран
Пармезан натереть на мелкой терке.
Пармезан натереть на мелкой терке.
На весь экран
Шпинат опустить на 1 минуту в кипящую подсоленную воду, затем слить, слегка отжать в бумажном полотенце и порубить очень мелко.
Шпинат опустить на 1 минуту в кипящую подсоленную воду, затем слить, слегка отжать в бумажном полотенце и порубить очень мелко.
На весь экран
Перец чили раскрошить руками.
Перец чили раскрошить руками.
На весь экран
Сметану соединить со шпинатом, 1 ст. ложкой пармезана, измельченным чили, посолить и все перемешать.
Сметану соединить со шпинатом, 1 ст. ложкой пармезана, измельченным чили, посолить и все перемешать.
На весь экран
Моцареллу натереть на крупной терке.
Моцареллу натереть на крупной терке.
На весь экран
Большую форму с невысокими бортиками прогреть в духовке. Рабочую поверхность посыпать оставшейся мукой, раскатать из теста тонкий пласт и выложить его в разогретую форму.
Большую форму с невысокими бортиками прогреть в духовке. Рабочую поверхность посыпать оставшейся мукой, раскатать из теста тонкий пласт и выложить его в разогретую форму.
На весь экран
Посыпать тесто моцареллой, разложить сверху начинку из шпината (края оставить без начинки), в центре сделать небольшое углубление и разбить туда яйцо, затем все посолить и поперчить.
Посыпать тесто моцареллой, разложить сверху начинку из шпината (края оставить без начинки), в центре сделать небольшое углубление и разбить туда яйцо, затем все посолить и поперчить.
На весь экран
Отправить пиццу в разогретую духовку на 6–8 минут.
Отправить пиццу в разогретую духовку на 6–8 минут.
На весь экран
Готовую пиццу сбрызнуть оливковым маслом и посыпать солью.
Готовую пиццу сбрызнуть оливковым маслом и посыпать солью.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Nataly  Lvova
Nataly Lvova
5 месяцев назад

Отличная пицца! Делаю ее вот уже лет 6, с того момента, как стала интенсивно готовить и прибегла к рецептам Юли!

Ксюша Ткаченко
Ксюша Ткаченко
1 год назад

тесто даже на вид сырое, 6 мин - мало

Ritylia  Novikova
Ritylia Novikova
2 года назад

шикарное тесто!! супер эластичное; благодаря ему моя первая пицца не вышла комом!!

marix77777
marix77777
7 лет назад

Здравствуйте,

подскажите, пожалуйста, количество воды в видео рецепте пиццы на 500 гр. муки.

Заранее признательна.
Марина🌺

no name
no name
7 лет назад

В телепередаче не указано - сколько воды на 500 гр. муки?