Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пицца с яйцом и шпинатом

Пицца с яйцом и шпинатом https://www.edimdoma.ru/data/recipes/0005/5554/55554-ed4_wide.jpg?14835155292013-06-18T23:29:01+04:00True
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если нет сухого чили, можно взять немного свежего.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для теста
260 г
1 ст. л.
7 г
7 г
Основные
60 г
1 шт.
30 г
3 горсти
2 ст. л.
1 ст. л.
1 шт.
1 щепотка
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 260°С.
На весь экран
шаг 2
Приготовить тесто: дрожжи развести в 150 мл теплой воды, влить 1 ст. ложку оливкового масла.
Приготовить тесто: дрожжи развести в 150 мл теплой воды, влить 1 ст. ложку оливкового масла.
На весь экран
шаг 3
К 250 г муки добавить 7 г соли и высыпать все в чашу комбайна, влить воду с дрожжами и маслом и вымешивать при помощи насадки для теста на средней скорости 10–15 минут.
К 250 г муки добавить 7 г соли и высыпать все в чашу комбайна, влить воду с дрожжами и маслом и вымешивать при помощи насадки для теста на средней скорости 10–15 минут.
На весь экран
шаг 4
Вымесить тесто руками и сформировать из него шар.
Вымесить тесто руками и сформировать из него шар.
На весь экран
шаг 5
Глубокую посуду смазать половиной ст. ложки оливкового масла, поместить в нее тесто, затянуть пищевой пленкой и оставить на 30 минут в теплом месте.
Глубокую посуду смазать половиной ст. ложки оливкового масла, поместить в нее тесто, затянуть пищевой пленкой и оставить на 30 минут в теплом месте.
На весь экран
шаг 6
Пармезан натереть на мелкой терке.
Пармезан натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 7
Шпинат опустить на 1 минуту в кипящую подсоленную воду, затем слить, слегка отжать в бумажном полотенце и порубить очень мелко.
Шпинат опустить на 1 минуту в кипящую подсоленную воду, затем слить, слегка отжать в бумажном полотенце и порубить очень мелко.
На весь экран
шаг 8
Перец чили раскрошить руками.
Перец чили раскрошить руками.
На весь экран
шаг 9
Сметану соединить со шпинатом, 1 ст. ложкой пармезана, измельченным чили, посолить и все перемешать.
Сметану соединить со шпинатом, 1 ст. ложкой пармезана, измельченным чили, посолить и все перемешать.
На весь экран
шаг 10
Моцареллу натереть на крупной терке.
Моцареллу натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 11
Большую форму с невысокими бортиками прогреть в духовке. Рабочую поверхность посыпать оставшейся мукой, раскатать из теста тонкий пласт и выложить его в разогретую форму.
Большую форму с невысокими бортиками прогреть в духовке. Рабочую поверхность посыпать оставшейся мукой, раскатать из теста тонкий пласт и выложить его в разогретую форму.
На весь экран
шаг 12
Посыпать тесто моцареллой, разложить сверху начинку из шпината (края оставить без начинки), в центре сделать небольшое углубление и разбить туда яйцо, затем все посолить и поперчить.
Посыпать тесто моцареллой, разложить сверху начинку из шпината (края оставить без начинки), в центре сделать небольшое углубление и разбить туда яйцо, затем все посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 13
Отправить пиццу в разогретую духовку на 6–8 минут.
Отправить пиццу в разогретую духовку на 6–8 минут.
На весь экран
шаг 14
Готовую пиццу сбрызнуть оливковым маслом и посыпать солью.
Готовую пиццу сбрызнуть оливковым маслом и посыпать солью.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
marix77777
marix77777
26.08.2013 08:50:51

Здравствуйте,

подскажите, пожалуйста, количество воды в видео рецепте пиццы на 500 гр. муки.

Заранее признательна.
Марина🌺

no name
no name
24.06.2013 08:38:58

В телепередаче не указано - сколько воды на 500 гр. муки?