Курицу мы едим довольно часто, а перепелки все-таки более праздничный вариант, к тому же мясо у них более нежное и абсолютно диетическое. Горчичный маринад универсален, в нем можно приготовить и

Юлия Высоцкая

12 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в горчично-цитрусовом маринаде

Индейку очень удобно запекать в рукаве, особенно в маринаде, всегда получается очень сочное и нежное мясо, а в этом рецепте и маринад готовится прямо в рукаве — раз-два, и готово! И еще мне нравится

Юлия Высоцкая

18 сентября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Утиные ножки, запеченные с фасолью

Мне кажется, что утиное мясо даже обычный воскресный обед делает праздничным. Конечно, можно взять утку или гуся целиком, но, по моим наблюдениям, всем хочется ножку! Масло позволяет бекону оставаться

Юлия Высоцкая

23 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в сидре с клюквой и можжевельником

Можно взять только крылышки или только ножки, можно ножки и бедрышки, а можно просто тушку цыпленка разрезать — главное, чтобы он был молоденький. Вместо клюквы подойдет вяленая вишня, с изюмом

Юлия Высоцкая

30 мая 2020

Куриные бедрышки жареные

миша

19 июня 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

бедрышки 2-3 штуки

горчица 5-7 столовых ложки

хрен 3-5 столовых ложки

паприка копченая молотая 2 столовые ложки

перец красный острый молотый 2-3 чайных ложки

вишневый сироп 5-7 столовых ложки

соль перец по вкусу

лук 2 головке

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Приготовление

На весь экран

# шаг 2/5

Бедрышки кладем в миску и добавляем горчицу, хрен и вишневый сироп, паприку и перец красный. Все перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.

На весь экран

# шаг 3/5

Потом бедрышки выкладываем на разогретую сковородку (на среднем огне), закрываем крышкой и готовим. Во время готовки также смазываем соусом, который остался в миске. Смазали, перевернули бедрышки - и так до готовности.

На весь экран

# шаг 4/5

Когда бедрышки будут готовы, выкладываем на тарелку, а на этой сковородке, где жарились бедрышки, обжариваем лук. Лук почистить и порезать перьями, обжарить до готовности и выложить рядом с бедрышками.

На весь экран

# шаг 5/5

А также можно готовить в духовке, на гриле или мангале.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриные оладьи с сыром

Нежные и вкусные куриные оладьи понравятся и взрослым, и детям. Не содержат ничего лишнего и готовятся из простых и доступных продуктов. Блюдо рекомендую прежде всего для детского меню.