Салат с макаронами, горгонзолой и грецкими орехами
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Такой салат можно подавать и холодным, и горячим.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для соуса
| 50 г |
| 2 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Основные
| 250 г |
| 2 горсти |
| 1 горсть |
| 50 г |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Макароны отварить согласно инструкции на упаковке, затем воду слить.
На весь экран
шаг 2
Приготовить соус: 30–50 г горгонзолы нарезать кусочками, влить к ней 2 ст. ложки оливкового масла, 1/2 ч. ложки бальзамического уксуса, посолить, поперчить и растереть все вилкой.
На весь экран
шаг 3
Оставшуюся горгонзолу мелко нарезать.
На весь экран
шаг 4
Грецкие орехи порубить ножом так, чтобы остались крупные кусочки.
На весь экран
шаг 5
Горячие макароны заправить сырным соусом, всыпать орехи (немного оставить) и перемешать.
На весь экран
шаг 6
На тарелку поместить листья салата, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолить, поперчить и выложить макароны с орехами.
На весь экран
шаг 7
Посыпать салат измельченной горгонзолой и оставшимися орехами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
