Салат с клубникой и шпинатом
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
То ли салат, то ли десерт!! Но необыкновенно вкусно и красиво!
Ингредиенты
400 г свежей клубники
большой пучок свежего молодого шпината
150 г мягкого козьего сыра (можно заменить фетой)
1/4 ст. поджаренных листочков миндаля
Для заправки:
2 ст.л. красного бальзамического уксуса
4 ст.л. оливкового масла
щепотка соли
свежемолотый перец по вкусу
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/5
Ягоды клубники и шпината вымойте и обсушите на бумажных полотенцах.
На весь экран
шаг 2/5
5-7 ягод отложите для соуса, остальные нарежьте на дольки. Листочки миндаля поджарьте на сухой сковородке, не пережарьте и сразу снимите с горячей сковороды в холодную тарелку.
На весь экран
шаг 3/5
Приготовьте соус: ягоды клубники, оливковое масло, бальзамический уксус взбейте до однородного состояния в блендере. Приправьте солью и перцем.
На весь экран
шаг 4/5
В большой салатник выложите шпинат, нарезанную клубнику и сыр (сыр выкладываете маленькой ложечкой. а фету порежьте на кубики)
осторожно пермешайте. полейте клубничным соусом. Украсьте салат листочками миндаля и подавайте.
На весь экран
шаг 5/5
Это безумно вкусно. Я ела с хлебцем, подсушенным в тостере, но и с любым мясом птицы будет душевно.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
уже хочу, голосую! pooh_lol😍🌺
Отличное сочетание!!💐Я ещё добавляю пасту и получается вкусный тёплый салат 😋😋😋
Красивая 😌 полянка 😍 в тарелочке!!! 😃