Если нет простокваши, возьмите сметану 15–18%-ной жирности. С зимних яблок кожуру лучше срезать, с грушами такой пирог тоже хорошо работает. В сироп вместо корицы можно добавить гвоздику, или

Юлия Высоцкая

21 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный пирог с джемом и свежими ягодами

Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мясной пирог с кабачками и сыром

Это гениально простой рецепт, подойдет и слоеное тесто, но мне больше нравится песочное — оно такое хрустящее и хорошо держит начинку, не протекает. Мясо можно измельчить в мясорубке или порубить

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с апельсиновым сиропом

Если делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. ложки коньяка или рома. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2011

Сливовый пирог с орехами

ярослава

20 июня 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Летний, домашний пирог.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

100 г мягкого творога (лучше не зернистого)

4 ст. ложки молока

4 ст. ложки растительного масла

50 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

щепотка соли

200 г муки

1 пакетик разрыхлителя

Начинка:

600-700 г слив

Ореховый покрытие:

100 г грецких орехов

1 пакетик ванильного сахара

100 г сахара

75 г сливочного масла

1 ст. ложка молока

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

смешать творог, молоко, масло, сахар, ванильный сахар и соль.

На весь экран

# шаг 2/8

добавить муку с разрыхлителем

На весь экран

# шаг 3/8

замесить мягкое эластичное тесто

На весь экран

# шаг 4/8

в разъемную ,смазанную форму(дно выложить бумагой для выпечки),выложить тесто и распределить руками,сделав небольшие бортики

На весь экран

# шаг 5/8

выложить половинки слив,верх срезом

На весь экран

# шаг 6/8

Растопите сахар и ванильный сахар со сливочным маслом. Помешивая, доведите до кипения, добавьте молоко,порубленные грецкие орехи, уберите с плиты

На весь экран

# шаг 7/8

распределите орехи на сливы

На весь экран

# шаг 8/8

выпекайте при 200 гр. 30-35 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Настоящий татарский эчпочмак

Сегодня все мусульмане празднуют великий праздник Курбан-байрам. И главная из традиций — накрытие праздничного стола. А какой праздник в Казани проходит без национальных треугольников? Вот и я сегодня

Альбина

16 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Черный лес»

Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. А можно сделать еще один торт!

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Морковное кольцо с изюмом и грецкими орехами

Это кольцо больше похоже на кекс, чем на маффин, то есть не нужно долго вымешивать тесто, просто соединяешь ингредиенты, и все. Я люблю выпечку с изюмом и орехами, мне кажется, просто идеальное

Юлия Высоцкая

04 ноября 2023