ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
5 персон
Ингредиенты
Капуста белокочанная - пол кочана,
Мясо (я использовала печеровок) - 300-400 г,
Морковь - 2 шт. (средние),
Лук репчатый - 2 шт. (средних),
Рис - 1 ст.,
Томатная паста - 1 уп. (~1-2 ст.л.),
Соль,
Специи,
Растительное масло (для жарки).
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Мясо порезать на небольшие квадратики.
На весь экран
шаг 2
Разогреем хорошо казан, нальём растительное масло и поджарим мясо до румяной корочки.
На весь экран
шаг 3
Лук порежем среднего размера и поджарим вместе с мясом.
На весь экран
шаг 4
Морковь натереть на крупной тёрке и добавить к мясу. Поджарить.
На весь экран
шаг 5
Когда овощи притушатся, добавим рис
На весь экран
шаг 6
+ капуста. Накроем крышкой и оставим на время до выделения сока от капусты. Перемешаем.
На весь экран
шаг 7
К томатной пасте я добавила 1 ч.л. сахара и ввела в казан.
На весь экран
шаг 8
Перемешать. Готовить под закрытой крышкой на маленьком огне, помешивая время от времени до готовности капусты и риса.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень вкусненько 😃
Яночка, спасибо за голос!!!😊🌸
Вкусный 😊 вариант...Делала 😇 как-то только 😌 с фаршем)))
Татьяна, я с Вами согласна, действительно вкусно.😋С фаршем не пробовала, просто печеровок нужно было скорее утилизировать.😌😄
Интересный рецептик, заберу в кк😉🌸
Нина, спасибо за коментарий. Буду рада, если рецепт Вам пригодится.😊🌷