+ 1000
+ 1000

Шоколадный мусс с малиновым кремом

Шоколадный мусс с малиновым кремом
Шоколадный мусс с малиновым кремом
Шоколадный мусс с малиновым кремом
Шоколадный мусс с малиновым кремом
Шоколадный мусс с малиновым кремом
Шоколадный мусс с малиновым кремом
Шоколадный мусс с малиновым кремом
Шоколадный мусс с малиновым кремом
Шоколадный мусс с малиновым кремом
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если готовить для торжества,то десерт нужно довести до ума,обязательно украсить ягодами,листочком мяты и т.д.Будет выглядеть эффектнее,но в данном случае я готовила по быстрому,по просьбе домочадцев оставила как есть)) 

Пищевая ценность порции
676
кКал
28%
Белки7 г
Жиры60 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
2 %
12 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
600 г
1 шт.
1 ч. л.
100 г
1 ст. л.
200 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Сливки должны быть жирные 30% и более.Сливки нагреть в сотейнике,не доводя до кипения.
Сливки должны быть жирные 30% и более.Сливки нагреть в сотейнике,не доводя до кипения.
На весь экран
шаг 2/6
В блендере смешать яйцо,шоколад (шоколадные капли или раскрошенный шоколад 70%) и ванильный экстракт.Постепенно вливаем 300г сливок.
В блендере смешать яйцо,шоколад (шоколадные капли или раскрошенный шоколад 70%) и ванильный экстракт.Постепенно вливаем 300г сливок.
На весь экран
шаг 3/6
Шоколадный мусс разливаем в стаканчики и отправляем в холодильник на час.
Шоколадный мусс разливаем в стаканчики и отправляем в холодильник на час.
На весь экран
шаг 4/6
Займемся малиновым кремом.В блендере смешать малину+1 ст.л. сахарной пудры.Постепенно добавляем 200г горячих сливок.Что бы избавиться от косточек,процеживаем через сито.
Займемся малиновым кремом.В блендере смешать малину+1 ст.л. сахарной пудры.Постепенно добавляем 200г горячих сливок.Что бы избавиться от косточек,процеживаем через сито.
На весь экран
шаг 5/6
Выливаем на слой шоколадного мусса и убираем в холодильник.
Выливаем на слой шоколадного мусса и убираем в холодильник.
На весь экран
шаг 6/6
Для себя я поэкспериментировала и сделала белый,ванильный слой,для него я оставила немного сливок и их уже не нагревала,а просто взбила с сахарной пудрой и ванильным экстрактом.Выложила на слой малинового крема и убрала все это дело на час в холодильник.
Для себя я поэкспериментировала и сделала белый,ванильный слой,для него я оставила немного сливок и их уже не нагревала,а просто взбила с сахарной пудрой и ванильным экстрактом.Выложила на слой малинового крема и убрала все это дело на час в холодильник.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
Наталия
Наталия
6 лет назад

Хороший рецепт. Буду делать. Ванильный экстракт где можно купить??

Туся
Туся
6 лет назад
Наталия,

Спасибо, Наташа 😘 Купить может можно в отделе всяких приправ или кондитерских прибамбасов. Я делала сама из водки и стручка ванили. У меня здесь есть рецепт. Сейчас с телефона не могу ссылку дать.

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

Обожаю всевозможные такие штучки-вкусности!!! 😋😋😋 Наташенька, спасибо за рецепт! Обязательно воспользуюсь на днях... 🐾💐 Малинку возьму свежую!!! 😜

Туся
Туся
6 лет назад
burro.salvia,

Иришка,спасибо😘 Очень тебе рада😃 Со свежей будет отлично😋 Я вот не дождалась до свежей,но тоже буду с ней повторять😃💐

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

Эффектно и вкусно! 😍

Туся
Туся
6 лет назад
Жанна Тихонова,

😃 Спасибо,Жанна😘🌹

Natali
Natali
6 лет назад

Очень вкусно и красиво!😍 И без дополнительного декора😉🌺

Туся
Туся
6 лет назад
Natali,

Натулечка,спасибо за добрые слова😘💐

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
6 лет назад

Наташа, такой мусс вкусный! Голосую)💐

Туся
Туся
6 лет назад
Маргарита Бузова,

Маргошенька,спасибо😘 На голоса я то и не расчитывалаpooh_lol Но приятно всё же😌pooh_lol😘🌹

Показать еще комментарии