+ 1000
+ 1000

Чизкейк с ягодами

Чизкейк с ягодами
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Тестирую рецепт из журнала "Хлеб соль".
Ингредиенты
150 г песочного печенья
90 г растопленного сливочного масла
свежие ягоды для украшения
для основы:
500 г сливочного сыра (например, филадельфии)
60 г сметаны
1 стручок ванили, выскрести семена
3 яйца
200 мл сливок (35%)
150 г сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Размельчите печенье в блендере.
На весь экран
Растопленное сливочное масло смешайте с крошкой печенья.
На весь экран
Выложите получившееся тесто в круглую форму с высокими бортиками диаметром 20-22 см, разровняйте. Уберите в разогретую до 170 градусов С духовку на 12-15 минут.
На весь экран
Смешайте в миске сыр, сметану и семена ванили, взбейте миксером в однородную массу.
На весь экран
По одному введите яйца, перемешивая венчиком.
На весь экран
Отдельно взбейте сливки с сахаром в воздушную массу.
На весь экран
Аккуратно вмешайте взбитые сливки в сырную массу.
На весь экран
Выложите получившуюся массу в форму на корж и разровняйте. Убавьте температуру духовки до 140 градусов С.
На весь экран
Поставьте разъемную форму в глубокий лоток или противень. Влейте в лоток теплую воду до половины высоты формы с чизкейком и уберите в духовку на 1,5 часа. Готовый чизкейк достаньте из духовки и остудите. Уберите на ночь в холодильник. Перед подачей украсьте торт ягодами.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Дарина
Дарина
7 лет назад

😍😍😍😍

Татьяна
Татьяна
7 лет назад

Да, он действительно вкусен! Главное, не перепечь 😍🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Вкуснейший 😃 сезонный чиз!!! 😚🌸🍀

irushka78
irushka78
7 лет назад

Прекрасный чизкейк!!😋😋

Анжела
Анжела
7 лет назад

Как же я люблю чизкейки! Уверена, что этот чизкейк очень вкусный!