Куриные котлетки с кабачком и сыром
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Участник конкурса "Детское меню". Я так часто делаю эти котлетки, но совершенно забыла, что их можно выложить и поделиться результатом с другими мамочками. Очень актуально и остро стоит вопрос поедания мясного у детей)) поэтому я фантазирую и придумываю вот такие оформления)) все-таки веселее есть!! У моей дочки новый красивый велосипед, он у нас герой!! ))) поэтому такие котлетки просто улетают в таком оформлении... Котлетки простые, уверена многие такие делают (я даже сама такие уплетаю), возможно кому-то пригодится мой вариант оформления. И фото)) я немного экспериментирую)) рецепт вообще был для блога, но очень удачно начался конкурс!!!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе3шт.
- кабачки0.5шт.
- сыр50г
- яйца куриные1шт.
Пищевая ценность
- Белки158г175.56% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории956кКал39.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
larisa
larisa
Шаги рецепта
- Подготовка
Грудку и лук измельчить в блендере, или прокрутить через мясорубку. - Шаг 1
К полученному фаршу добавляем натертый на крупной терке кабачок и сыр (я сыр люблю и тру всегда на глаз), туда же добавляем яйцо, солим, перчим и хорошенько перемешиваем. - Шаг 2
Духовку разогреваем до 180 градусов. Застилаем противень пергаментом и влажными руками формируем небольшие котлетки. Отправляем на 20-25 минут в духовку. - Шаг 3
Ну и украшаем))) Фоном я выложила картофельное пюре, на котлетки нанесла немного томатного соуса домашнего, а из огурцов и перца соорудила что-то типа велосипеда)) ну мне показалось похоже))
Оценить538
0